一、大苗建園的優(yōu)點(diǎn)
大苗是指在苗圃地連續(xù)培育3－4年，并按一定樹形要求進(jìn)行定干、整形的苗木。也有將苗木培育5－6年使之形成花芽后再定植的。栽植大苗有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：
1、提高了果園整齊度。用大苗建園，可依苗木大、中、小分類栽植，提高果園整齊度。
2、幼樹生長快，早結(jié)果，早豐產(chǎn)。
3、有利于老果園改造。為加速老果園的改造，老樹的旁邊栽上大苗，既不影響小樹生長，又不影響大樹產(chǎn)量。
4、可經(jīng)濟(jì)利用土地。集中育大苗可以利用少量土地培育出大批大苗，在培育大苗的同時(shí)可以利用這段時(shí)間完成新建果園的整形修剪工作，如挖栽植穴，改良土壤等，并可在園地套種適宜作物。
二、培育大苗的方法
1、苗圃地選擇。培育大苗的苗圃最宜選用砂壤土。也可以在已建園的幼樹行間進(jìn)行培育，或在建園時(shí)，把栽植的3－5行上的苗木集中栽植在1行上，幼樹2－4年生后再移植。
2、株行距確定。育大苗最適株行距為1m×1m或大行2m、小行1m，株距1m 。
3、大苗管理。苗圃地及時(shí)中耕除草、施肥、澆水。在育大苗期間要進(jìn)行定干、培育出主枝和所需樹形。定干高度一般1m左右。定干后對中干進(jìn)行刻芽定向培養(yǎng)主枝，自定干剪口下第一芽向下每隔3個(gè)芽刻1個(gè)芽，直至距地面60cm處。第二年春，按紡錘形樹體要求對新發(fā)枝條進(jìn)行極重短截，多余的可疏除，繼續(xù)剪中干，一般按當(dāng)年枝干長度的80％剪留。同時(shí)要加強(qiáng)病蟲害防治，防止苗木遭受病蟲危害。提高大苗成活率最好就地育苗，就地栽植。
三、苗木標(biāo)準(zhǔn)
苗木品種以紅富士系為主，地徑1.5－3cm，干高80－100cm，有3條以上30cm長的健壯分枝。苗木有0.5cm以上主根3-5條且須根發(fā)達(dá)，苗圃地灌水，起苗時(shí)單株苗根系帶直徑50cm的土球后用草繩綁捆。
四、大苗定植
蘋果大苗主干高粗且有一定的分枝，水分散失多，如果栽植不當(dāng)，就會降低成活率，甚至導(dǎo)致建園失敗。應(yīng)掌握好以下四個(gè)方面。
1、栽植坑宜深勿大。大坑栽植會使土壤水分散失較多，不利于苗木成活。為了減少水分蒸發(fā)，保持土壤墑情，栽植坑宜深勿大，以深1.0ｍ，寬0.8ｍ為宜。而且挖好后隨即回填，先把表土與基肥混均后填入坑底，中間施磷肥，上部覆蓋心土。每株施農(nóng)家肥30－50kg，磷肥1kg，然后澆水沉實(shí)土壤。
2、春季栽植時(shí)間不宜過早。一般春季栽植4月上旬進(jìn)行定植，如果栽植過早，樹液尚未開始流動，容易失水風(fēng)干。
3、栽植苗木嚴(yán)格處理。定植時(shí)，把苗木放入穴內(nèi)（可以帶草繩栽植），扶直苗身，填土至根頸，及時(shí)澆足定根水。行間預(yù)栽3-5株補(bǔ)植苗。
4、栽后覆膜。喬化稀植園以苗干為中心，修成內(nèi)低外高、直徑為1ｍ大小的圓盤；矮化密植園沿著株間通行修成寬1ｍ的中部略低兩邊略高的條帶。盤面或帶面要平整、光潔，無土塊、石塊或樹枝等雜物，其上覆蓋地膜。
5、病蟲害防治。苗木成活后，及時(shí)樹上噴藥防治金龜子等食葉害蟲，提高苗木成活率。