（□sayyes提供）
某質(zhì)量檢測(cè)單位前些時(shí)候?qū)状蟪鞘惺袌?chǎng)的抽查結(jié)果顯示，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的茶葉竟達(dá)40％。對(duì)于大多數(shù)一杯茶喝半天的消費(fèi)者而言，那點(diǎn)農(nóng)藥是否一點(diǎn)都沒“損失”地喝進(jìn)了肚呢，且看專家分析——
總體而言國(guó)產(chǎn)茶葉只有少量農(nóng)藥殘留
長(zhǎng)期從事茶葉殘留研究和檢測(cè)工作的專家，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)的陳宗懋理事長(zhǎng)分析說，近些年來，由于各地茶園大多采取個(gè)人承包種植形式，農(nóng)藥使用不合理的現(xiàn)象有所增多，殘留水平便開始回升。但即便是這樣，綜合兩年來國(guó)內(nèi)外各機(jī)構(gòu)對(duì)大約1300個(gè)茶樣的分析結(jié)果，可以認(rèn)為，國(guó)產(chǎn)茶葉中雖有少量農(nóng)藥殘留，總體水平卻并不高。六六六的超標(biāo)率為0%一1.75％，其他幾種主要農(nóng)藥的指標(biāo)也大體控制在5％以內(nèi)。這些數(shù)值與前述的40％都有較大差異。
之所以出現(xiàn)這種檢測(cè)結(jié)果，原因可能是多方面的：第一，取樣的代表性問題，比如緊壓茶茉莉花茶和烏龍茶由于鮮葉原料通常較老，所以殘留值也相對(duì)較高。如果這幾種茶在抽樣中數(shù)量多，結(jié)果自然就不一樣。第二，所用農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)不同，而不同的標(biāo)準(zhǔn)又有各自的超標(biāo)率，目前至少有國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)和歐共體標(biāo)準(zhǔn)兩個(gè)體系。陳理事長(zhǎng)主張國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的茶葉應(yīng)采用前者。第三，計(jì)算方法的區(qū)別，如果一個(gè)茶樣中有兩種農(nóng)藥同時(shí)超標(biāo)，只能計(jì)算其中之一，不宜重復(fù)計(jì)算。此外，對(duì)于抽樣數(shù)值的分析方法也會(huì)造成結(jié)果的差別。
殘留農(nóng)藥浸出率非常低，不超過2％
因此，從目前情況看；可以肯定的是，茶葉中會(huì)有少量茶樣含有殘留農(nóng)藥，但超標(biāo)比例一般不會(huì)超過5％一7％。，“40％茶葉中農(nóng)藥殘留超標(biāo)”的說法似乎不能反映真實(shí)情況。而且，現(xiàn)在茶葉中存在的主要是二二三，六六六、三氯殺螨醇和殺滅菊酯，它們?cè)谂莶钑r(shí)浸出率非常低，一般不超過l％一2％，在茶湯中的數(shù)量微乎其微，人們盡可放心喝茶。
陳理事長(zhǎng)最后提醒消費(fèi)者，經(jīng)檢測(cè)證明，中、高級(jí)茶葉的農(nóng)藥殘留率明顯低于低檔茶葉，飲用安全更有保證，如果有條件，還是以喝好茶為宜。