在百家爭鳴的普洱茶圈，有很多小而美的茶企業(yè)對普洱茶原產(chǎn)地倉儲有著一套自成體系的理論和實(shí)踐。比如英華門的掌門人鄧艷波先生。鄧艷波接觸普洱茶的時間較早，在九十年代他就提出普洱茶有四原論：原產(chǎn)地、原材料、原加工、原存放。這里所說的“原存放”，意指存茶環(huán)境的合理性和科學(xué)性。
2000年英華門成立全國第一家普洱茶“養(yǎng)茶院”。對于“養(yǎng)茶”有三環(huán)節(jié)理論：內(nèi)質(zhì)、孕育、存養(yǎng)。首先茶葉品質(zhì)取決于原料的內(nèi)質(zhì)，好原料是內(nèi)質(zhì)的核心基礎(chǔ)。其次，粗制、精制、渥堆發(fā)酵等加工過程屬于孕育普洱茶的重要階段。再者，就是科學(xué)、合理的倉儲，讓普洱茶的品質(zhì)在存放中后熟轉(zhuǎn)化，稱為存養(yǎng)。
存養(yǎng)中又有四大要素需要注意。第一，舐。古人講究試茶鑒水，好茶需好水，現(xiàn)代人做茶人要愛茶如子，耐下性子理解茶，對茶的轉(zhuǎn)化機(jī)理有所了解。第二，藏。是內(nèi)外環(huán)境的空間概念，室外講究溫濕度，日溫差的變化，生態(tài)環(huán)境，空氣流通性，空氣潔凈度和負(fù)氧離子含量。假如外環(huán)境不好，空氣存在污染，那么勢必對內(nèi)室的倉儲有所影響。第三，養(yǎng)。時間概念，有好環(huán)境的前提下還需要時間來進(jìn)行后陳化，過分干預(yù)只會拔苗助長。第四，治?？茖W(xué)管理概念。“舐、藏、養(yǎng)、治”就是愛、空間、時間、科學(xué)，組合成為養(yǎng)茶的四大要素。”鄧艷波說。
養(yǎng)茶的四大要素決定了普洱茶的呼吸度、膨脹度、收縮度，這是普洱茶在倉儲中內(nèi)含物轉(zhuǎn)化的重要因素。鄧艷波認(rèn)為無論是香港倉、大馬倉、廣東倉、臺灣倉、北京倉、昆明倉、普洱倉、勐海倉等目前各有爭論。首先要分析這些地方的地理環(huán)境，自然氣候外環(huán)境和倉庫內(nèi)境，再加上科學(xué)的管理，才能談“原存放”。“養(yǎng)茶是一套體系，一門學(xué)問，不能只用時間概念界定老茶，而忽略存茶空間和科學(xué)管理。沒有絕對的自然倉和絕對的科學(xué)倉,原存放是大自然與科學(xué)的結(jié)合。并非一定要勐海、普洱、臨滄等茶葉原產(chǎn)地存放才能算數(shù)。”鄧艷波復(fù)強(qiáng)調(diào)。
放眼國內(nèi)，云南得益于“落后的幸運(yùn)”更多的保留了大地原初的模樣，保留了較為原始的生態(tài)系統(tǒng)，因而也就保留了普洱茶天然、生態(tài)、環(huán)保的品質(zhì)。在生態(tài)環(huán)境保留完好的普洱茶原產(chǎn)地存茶儼然已成為一種趨勢。這不，云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司參股的西雙版納茶倉有限責(zé)任公司已落戶于景洪市嘎棟工業(yè)園區(qū)南溪大道30號。茶倉配備專業(yè)人員、專業(yè)技術(shù)、專業(yè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證、配套倉儲服務(wù)、配套營銷服務(wù)、配套金融服務(wù)、物流配送服務(wù)等直接提高了茶葉的品質(zhì)和生命周期。臨近萬達(dá)國際度假中心的優(yōu)越地理位置，有望把西雙版納打造成國內(nèi)普洱茶生產(chǎn)、倉儲、貿(mào)易于一體的產(chǎn)業(yè)基地，全面推動普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為中國茶葉市場升級換代的模范市場。