茶,已經(jīng)與我們的生活密切聯(lián)系在一起了。不僅作為一種飲品,還可以是一種放松方式。大家都知道普洱茶,但不一定知道普洱茶樹花。那普洱茶花是什么呢?今天,就讓我們一起去看看吧!
關(guān)于普洱茶樹開的花,很多人都說普洱茶樹“富生芽窮生花”,這也有是一定道理的。茶樹開花一般從9月下旬至10月上旬開始,10月中下旬至11月上中旬為盛期,11月下旬至12月份為開花終期。但因花蕾持續(xù)形成,茶花持續(xù)開放,花期也持續(xù)延長,10-11月份顯蕾的,一般到翌年早春才會開放。
普洱茶花可以觀賞也可以喝,如今也有不少商家將其用普洱茶工藝、紅茶工藝制成,與茶一起飲用,既有茶的滋味又有花的香味,真是別有一番風(fēng)味。當(dāng)然,也不是所有的茶樹花都適合飲用,老茶友們都說,只有樹齡在幾百年以上的普洱老樹才能結(jié)出可以飲用的茶花,產(chǎn)量相比普洱茶更為稀少。
茶花中含有豐富的維生素和微量元素,所以平時可以多喝一些茶花茶,既能幫助補充體內(nèi)的維生素和微量元素,還有清熱降火、促進體內(nèi)新陳代謝的效果。茶花獨特的香氣也是普通普洱茶生茶茶餅少見的,能使人寧神安睡。
普洱茶花靜靜的綻開了嫩黃的花蕊,清麗脫俗。但我們需要注意分別普洱茶樹開的可以品飲的茶花與一般茶花的區(qū)別。普洱茶茶樹開的是白色的花,花瓣有五片,花蒂象丁香,許多人俗稱"火把花","瘋婆娘花"。普洱茶花飲用香氣醇厚,口感潤滑,給人一種別樣的品飲體驗。