今天將一改往日的風格，特別要來聊一聊熟普。
雖然我專注的是生普，但自己也喝熟普，也免不了遇到一些即喝生普又喝熟普的朋友，今后有機會的話將多寫一些熟普的文章。
在文章開始之前，小編想問你一個問題，你是不是也有這種想法：只有產(chǎn)自勐海的熟普毛料才是正宗的？
我想很大一部分茶友都有這種想法，包括胡秀秀我之前也認為只有勐?？h才出產(chǎn)熟普毛料（散茶），就和普洱茶只產(chǎn)于云南一樣。
事實是：并非只有勐海才渥堆發(fā)酵熟茶，云南其他縣市也有生產(chǎn)熟普散茶。
但不得不承認的是，勐海是貨真價實的熟普發(fā)酵大縣，大部分的的熟普發(fā)酵確實是在勐海進行。
那為什么“熟茶發(fā)酵重地”偏偏是在勐海而不是其他縣呢？
一：氣候原因（地利）。
了解熟茶發(fā)酵原理的朋友都知道，渥堆發(fā)酵需要穩(wěn)定的溫度和濕度。就拿昆明和勐海來說。
昆明已經(jīng)不再是那個四季如春的城市了，昨天還是30度的炎熱夏天，晚上下一場雨之后，早晨起來恨不得要穿上羽絨服。
所以，昆明的溫差變化很大，所以沒有人會選擇在昆明發(fā)酵熟普。其次是濕昆明濕度低不利于微生物的發(fā)酵。
而勐海則具備穩(wěn)定的溫濕度，是熟普發(fā)酵的不二選擇，所以它具備先天的優(yōu)勢。
二、歷史原因（天時）。
我們再來聊聊第二個原因。
在云南本地的都知道，具備相對穩(wěn)定溫濕度的縣域，并不只有勐海，那到底是什么契機讓勐海縣成為當今熟茶的發(fā)酵重地呢？
這就得把時間拉回2000年。那個時候國營茶廠是普洱茶的中流砥柱，其中以勐海茶廠最為明顯。
當時的勐海茶廠似乎有著獨特的眼光，全廠上下不余遺力的在發(fā)展普洱茶。
功夫不負有心人，最后時間證明勐海茶廠的戰(zhàn)略方向是正確的，又因為當時在普洱茶地方標準中只有熟茶才是普洱茶。
如此一來，普洱熟茶與勐海這個地方緊緊的被綁到了一塊，并深深的刻在了消費者的腦海當中。
三、人力資源（人和）。
很多人都知道勐海是熟茶發(fā)酵重地的原因是由氣候和歷史因素造成的，但是它能一如既往的占領著這個位置不能不說的還有人力資源方面的原因。
首先由于茶廠和主管部分的重視，這么多年來勐海已經(jīng)集聚了一群資深的發(fā)酵師傅和工人。我認為這才是勐?？h一直占據(jù)熟茶霸主地位的重要原因。
現(xiàn)在不少城市都在為了爭取人才作出很多優(yōu)惠性的政策，這足以說明，人才才是未來社會發(fā)展的根本。
以上三點，小編總結(jié)為：天時地利人和。