對(duì)于茶葉愛好者來說，我們都知道每一種茶具都有不同的材質(zhì)，材質(zhì)也有很多，我們需要根據(jù)我們品的茶性質(zhì)來選擇茶具，這樣才可以品嘗到茶的原汁原味。今天，筆者給大家講一下聞香杯的材質(zhì)以及它適合飲用哪種茶。
【1】聞香杯的材質(zhì)
聞香杯一般用瓷的比較好，因?yàn)橛米仙暗脑?，香氣?huì)被吸附在紫砂里面，但從沖泡品飲其內(nèi)質(zhì)來說，是紫砂材質(zhì)的要比瓷材質(zhì)的好一些，如果是聞香杯用于聞香氣的話，最好是使用瓷的。
【2】綠茶的沖泡與聞香杯
在我們?nèi)粘Ｉ钪校G茶的泡法也不使用聞香杯，究其原因?yàn)榫G茶使用的茶具多為直筒的玻璃杯，而聞香杯的材質(zhì)大多數(shù)為陶瓷材料，不符合綠茶的沖泡，因此在沖泡綠茶時(shí)，人們不使用聞香杯。
【3】鐵觀音的沖泡與聞香杯
鐵觀音的泡法流程只有在個(gè)別茶藝表演的時(shí)候才會(huì)使用到聞香杯，查看鐵觀音茶葉表演流程我們可以發(fā)現(xiàn)，聞的是品茗杯里裝有茶水時(shí)的香氣，這或許也是聞香杯在鐵觀音的泡法中大部分已經(jīng)沒有使用的原因之一，但是如果要是用聞香杯的話，那也是可以的。
【4】紅茶以及其他茶類與品茗杯
在我們?nèi)粘５呐莶柽^程中，聞香杯只適用于烏龍茶的沖泡，其中的原因是烏龍茶類為高香類，高香類茶葉沖泡時(shí)使用聞香杯才有很好的嗅覺效果，而紅茶等其他茶類香氣略溫和一些，所以在沖泡時(shí)就極少使用聞香杯了，只是在偶爾的茶藝表演中會(huì)用到聞香杯。