還記得某部影片中有這樣一句臺詞：“世間每一次相逢，都是久別重逢。”當溫軟的水煮過茶葉的頭緒，滑落入你的唇齒間、暖熱了你的內(nèi)心時，你感到了啥？是不是望見這半生的時光，都遙遙化作了青煙？
中國人是極愛喝茶的，各有各的喝法、各有各的意趣，一樣的是那種在取茶、烹茶、試茶進程中融入的寄予——這一生有再多戎馬倥傯，抑或存亡悲歡，都畢竟要成為歷史的。想要在自個的現(xiàn)世里求得安穩(wěn)與信任，那最佳的方法莫過于喝茶。茶雖有茶水、茶器、茶道等等相輔，但結(jié)尾執(zhí)行茶的使命的卻是茶人。那么誰是茶人？不僅僅是高堂闊論的名仕貴紳，更是市井中那些充滿了智慧的大眾。早些年，他們的身影出沒于街頭老虎灶的晨光中，在一碗叫價兩毛飄著熱氣的香蔥陽春面里，捏著一壺茶，咂咂嘴，慨嘆當年的風光和市道。這是一種大隱約于市的精力。
將目光回放一千年的話，咱們能在陸羽身上看到這種精力。茶，這一株小小植物，生長在幽谷巖壁之間，不悲不喜、不來不去，只因人的思維才勃發(fā)本身的光輝，所以，它是最有生命力的植物。在陸羽用《茶經(jīng)》演繹茶葉之前，中國人對茶欠缺品鑒與審美的進程，所以其實才完成了茶的前半生，而茶的后半生，流落于各種類型的茶盅茶碗中，與人生的際遇完全重合。這也即是“你是啥，茶即是啥”那句話的意義了。
所謂佳人，在茶一邊。茶除了與人生呼應(yīng)，也與豪情相融。這豪情，不僅僅是才子佳人的愛情，更是生命中所有的厚意?？纯茨蔷G、紅、白、青、黃、黑茶，你知道你是哪一種？恐怕說不清也道不明白，咱們在人生的不同期間，體會過一段段不行重來的故事后，把那些純潔、柔媚、風味、淡雅與鏗鏘，適可而止地揉成年月，這恰如茶葉的初制進程：通過萎凋、揉捻、發(fā)酵和枯燥這些工序后，一片本來愣頭愣腦張望的鮮葉，現(xiàn)已成為茶杯中的尤物、人心頭的神往及人世中最終的安靖。