專家就我國茶葉農(nóng)藥使用情況提出建議

發(fā)布時間:2023-12-26
根據(jù)國外茶葉中農(nóng)藥mrl2003年的新標準, 中國農(nóng)科院茶葉研究所有關(guān)專家就我國目前茶葉農(nóng)藥使用情況提出以下兩點建議:
一、修改禁用農(nóng)藥和停止使用的農(nóng)藥名單。
除了繼續(xù)貫徹禁止使用氰戊菊酪、來福靈、三氯殺蝸醇、甲胺磷、 滴滴涕和六六六以及停止使用乙酰甲胺磷、噻嗪酮(優(yōu)樂得)和噠螨酮(速螨酮)外,建議在向歐洲出口的茶葉生產(chǎn)工地立即停止使用阿維菌素、 樂果和四螨嗪三種農(nóng)藥的推廣應(yīng)用。
阿維菌素是一種由微生物發(fā)酵液中提取出來的殺螨劑。 由于該有效成份的急性毒性很高,對大白鼠的致死中量為10.0mg/kg, 與對琉磷的致死中量相仿,屬高毒農(nóng)藥。盡管阿維菌素制劑的有效成份含量很低, 在1%左右,但農(nóng)藥毒性的分類是以純化合物為根據(jù)的, 因此阿維菌素在我國至今未批準在茶葉生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。
歐盟對阿維菌素在茶葉中的mbl值訂得很嚴(0.02mg/kg),因此建議停止在茶葉生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。
樂果在茶葉生產(chǎn)中的使用已有漫長的歷史, 但由于該農(nóng)藥在水中溶解度很高(21℃時溶解度2.5%)。 據(jù)對含有樂果殘留的成茶進行的浸泡試驗結(jié)果表明,茶葉中的樂果殘留可以有98%左右被浸泡到茶湯中去。 往食品安全角度考慮是不安全的。根據(jù)風(fēng)險性分析結(jié)果, 樂果是目前所用農(nóng)藥中安全性較低的一種。 如果按每人每天飲茶13克(世界最高茶葉消費量),茶葉中樂果殘留量按1mg/kg計, 樂果在泡菜時的浸出率按98%計,那么每天通過飲茶而攝入的樂果量為世界衛(wèi)生組織頒布的adi值(0. 002mg/kg體重)的1/88,風(fēng)險性明顯高于其他農(nóng)藥。 2003年歐盟和德國頒布的標準已降至0.05mg/kg,建議停止推廣使用。
四螨嗪是一種殺螨劑,在我國茶葉生產(chǎn)中有一定應(yīng)用。 在2001年歐盟和德國的標準中均未列入,但2003年新標準訂為0.05mg/kg,這是一個非常嚴格的標準,田間應(yīng)用后很容易引起超標,應(yīng)停止推廣應(yīng)用。
二、對茶園中推廣的農(nóng)藥品種應(yīng)作適當調(diào)整。
對無公害茶園的病蟲防治應(yīng)貫徹防重于治、綜合防治的方針, 盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù),大力推廣農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治措施。 提倡使用生物農(nóng)藥。在必須使用化學(xué)農(nóng)藥時應(yīng)根據(jù)多種病蟲的防治措施使用農(nóng)藥,并嚴格按照規(guī)定劑量和安全間隔期實施。
在菊酯類農(nóng)藥中,根據(jù)藥效、殘留和標準三方面考慮, 可以聯(lián)苯菊酯(天王星)作為育選品種,因為聯(lián)苯菊酯對鱗翅目食葉幼蟲類、小綠葉蟬、 茶蚜、黑刺粉虱都有良好防效。而且對多種螨類有一定抑制作用, 在濃度較高情況下對麗紋象甲也有較好效果。 它對小綠葉蟬和螨類的防效優(yōu)于溴氰菊酯和氯氰菊酯。歐盟對聯(lián)苯菊酯的mrl。標準為5mg/kg, 而且聯(lián)苯菊酯中不含s-421增效劑。在防效上次于聯(lián)苯菊酪的是功夫菊酯, 但歐盟標準為1mg/kg。氯氰菊酯的防效也不以聯(lián)苯菊酯, 歐盟標準為0.5mg/kg。據(jù)2001年來自歐盟的檢測結(jié)果, 氯氰菊酪在茶中的超標率在1.5-2.0%間。
吡蟲啉近年在我國應(yīng)用甚廣,用以防治小綠葉蟬, 黑刺粉虱和替代噻嗪酮。目前此藥在歐盟和德國均未列入標準, 但如果實施了“未納入標準的農(nóng)藥均不得檢出”的規(guī)定,吡蟲啉的使用將受到限制。 2003年此藥尚可在我國茶葉生產(chǎn)中應(yīng)用,但要作為更替的準備。
殺螨劑中可使用克螨特,歐盟標準為5mg/kg,一般不會超標, 但四螨嗪應(yīng)停業(yè)推廣使用。在螨類發(fā)生嚴重的地區(qū), 在秋季封園后使用石硫合劑仍是一項可以收到良好效果的措施。
硫丹由于殺蟲譜廣,而且標準很寬(30mg/kg), 因此仍可推廣使用。
各種農(nóng)藥在一塊茶園中的使用次數(shù)一年不宜超過兩次, 以延遲抗藥性的形成。
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