說到一扇磨，可能你腦海里浮現(xiàn)的是上面的這個。但其實，我們說的是易武純料生茶一扇磨，這么一說很多人就懂了；但是如果補充說一扇磨來自古曼撒茶區(qū)的國有林，可能又把你弄糊涂了。那么，今天我們就來說一說，曼撒、易武和國有林，一扇磨繞不開的三大關(guān)鍵點。
滄桑古曼撒，普洱茶雄渾之美
據(jù)相關(guān)史料考據(jù)，曼撒，是普洱茶最早也是最大的集散地，因茶葉產(chǎn)量巨大且獲利豐厚，在唐代有“利閏城”之稱；清乾隆年間進入輝煌時期，大興種茶和制茶，同時也因向清廷進貢而聲隆天下。
但歷史興衰更替總是無情且出人意料。曼撒茶區(qū)的輝煌被毀于清同治年間至清光緒年間的三場大火，自此曼撒走向沒落，與之相隔20多公里的易武起而代之。這就是為何清道光年間《普洱府志》中有慢撒無易武、清光緒年間《普洱府志》把慢撒改成了易武。
今曼撒主要集中在曼臘村委會一帶，位于易武鄉(xiāng)東北，緊挨老撾邊境，有名的產(chǎn)茶地為彎弓和一扇磨，二者是古曼撒普洱茶的典型代表，雄渾甘美。
易武為后，引無數(shù)英雄競折腰
易武大家都很熟悉了，“班章為王，易武為后”的說法在行業(yè)內(nèi)流傳已久，薄荷塘、刮風(fēng)寨、同慶河、落水洞、高山、麻黑等一個村寨如雷貫耳，同時也讓眾多普洱茶玩家魂牽夢繞，尋茶、藏茶、飲茶，各有真趣。
說到這里，你可能就會明白了：古曼撒是普洱茶的歷史名茶產(chǎn)區(qū)，而傳統(tǒng)古曼撒包括了易武茶區(qū)，后來曼撒沒落，易武崛起，曼撒遺存也歸并入了易武茶區(qū)，所以如今世人多識易武，而對曼撒陌生了。
一句話，一扇磨和彎弓既傳承了古曼撒的雄渾茶性，又在易武崛起興旺的過程中占據(jù)了重要席位，兼具易武茶清冽柔美之性，卻又多了剛陽之氣，飲者沉迷。
國有林，原始雨林狀態(tài)，茶珍量少
國有林，指所有權(quán)歸國家的原始森林，在業(yè)內(nèi)專指國有林里零星分布的普洱茶樹。國有林保留了原始雨林的狀態(tài)，遠離人煙，茶樹生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富。但同時也意味著，采摘不易，產(chǎn)量稀少，所以更顯彌足珍貴。
至于為什么會有國有林這種狀態(tài)，看了前文對古曼撒的介紹，你也應(yīng)該明了：普洱茶經(jīng)歷了世世代代的跌蕩起伏，滄海又桑田，有些古老的茶樹逐漸被遺棄在森林中，被后人尋到并加以管理，才有了今天的國有林純料這一品類。