基質(zhì)的ph值是穴盤苗和草花生產(chǎn)中的重要指標(biāo)。ph值過高或過低，基質(zhì)中的營養(yǎng)元素就不能為植物所用，所以一定要重視基質(zhì)中的ph值。對于大部分植物（包括多年生植物）來說，5.5至6.5的ph值是比較適合的。若檢測的ph值在5.5以下，會不利于鈣和鎂元素的吸收。從播種到植物出售的這段時間內(nèi)，植物均需要適宜的ph值才可以生長良好。
目前存在的問題是很難將ph值控制在最佳狀態(tài)。若水中有一定堿度的話，ph值也會隨之上升。相反。若水中并沒有堿的話，ph值將會下降。這也是將ph值初始值控制在5.5左右，通過施肥將其升高到5.8左右的原因。
如果施用20－20－20的肥料，那么基質(zhì)的ph值就會降低，因為20－20－20中氨態(tài)氮的含量高達(dá)40％，即該肥料為酸性肥料。酸性肥料會降低基質(zhì)中的ph值，若ph值在5.5以下，就可能導(dǎo)致植物產(chǎn)生缺鈣和缺鎂元素的癥狀，同時也會發(fā)生鐵元素吸收過量的危害。
對于萬壽菊、洋桔梗和鳳仙花來說，這四種植物都需要較高的ph值。雖然它們在ph值5.5的情況下也能生長，但是在ph值為6.0至6.5的情況下，生長和發(fā)育得更好。在ph值高于6.5以后，就會影響營養(yǎng)元素得吸收。
若ph值過高的話，可以用以下方法調(diào)節(jié)：減少石灰的用量；施用酸性肥料；加酸。若ph值過低的話可以采用的調(diào)節(jié)方法有：加入更多量的石灰；施用堿性肥料15－0－15、14－0－14和13－2－13－6－3；提高水中的堿度；肥料中添加氫氧化鉀或碳酸鉀肥料。
二、基質(zhì)ph值的測試
若ph值降到4.5以下，植物的長勢就會受到影響，在穴盤和4至6英寸的花盆中，必須檢測基質(zhì)的ph值，方法是：澆灌一小時后，取約5個穴盤中的基質(zhì)，用手?jǐn)D出水，將之滴到儀器中，只需幾滴溶液即可，然后用ec值計和ph計進(jìn)行測量。這種檢測方法得出的數(shù)值比用2：1飽和溶液的方法準(zhǔn)確。若施用的肥料是250ppm的15－0－15，那么用該法得出的ec值約為2.2，若用飽和溶液法，得出的數(shù)值則為0.75。由于用手?jǐn)D的方法所測的數(shù)值為植株根系周圍的ec值和ph值，所以用該法更為準(zhǔn)確。澆灌1小時后再進(jìn)行測量是因為肥料需要一段時間平衡，堅持檢測4周之后我們就會知道許多關(guān)于基質(zhì)的性狀。
方法一：用蒸餾水進(jìn)行測試。將穴盤或花盤填滿基質(zhì)，加入蒸餾水，1小時后檢測ph值，這樣測出的ph值更為精確。以后每周進(jìn)行這樣的檢測，連續(xù)4周。如果基質(zhì)起始時的ph值為5.5，4周以后仍然保持在這個水平，則說明基質(zhì)的ph值穩(wěn)定正常。如果介質(zhì)的ph值升高，則說明基質(zhì)中石灰含量過高，會影響植物的生長發(fā)育。
方法二：測試方法同上，但是用常規(guī)的水。
應(yīng)該注意檢測ph值和可溶性鹽含量的最好時間為施肥1個小時以后，此時的指標(biāo)更能反映介質(zhì)真實(shí)的情況。植物在穴盤苗的第二階段、第三階段和移植后長勢比較快，此時它們也能很快地改變基質(zhì)中的ph值和可溶性鹽含量。
一、基質(zhì)ph值的調(diào)節(jié)