一泡茶中我們需要和能夠體驗(yàn)到的元素
一般來(lái)說(shuō)，可分為以下五類(lèi)：
1. 香氣（基于嗅覺(jué)）；
2. 水性（包括了茶湯的柔順度，綿滑度，粘稠度，水路的粗細(xì)度等，指的是茶湯對(duì)飲茶的通道造成了什么樣的刺激以及該類(lèi)感覺(jué)的程度的描述的總稱(chēng)）；
3. 喉感（也就是茶人們常說(shuō)的喉韻）；
4. 滋味（苦澀度對(duì)口腔中的各種部位造成的刺激和程度）；
5. 回味（飲茶過(guò)后口腔和舌面等部位的生津回甘情況）。
以上這些元素構(gòu)成了一泡茶最終給人的感覺(jué)。