如何才能選購到逞心如意的普洱茶。針對這個問題,小編就教大家一些選購普洱茶的技巧。下面就一起來看看吧!
中國的茶品選擇很多,有紅茶系、綠茶系、黑茶系等,名滿天下的普洱茶就是這樣一款經(jīng)典的黑茶,從歷史種植出產(chǎn)看,其主要集中在云南的普洱地區(qū),因此便得了這個名字。在專業(yè)的飲茶人士看,普洱就是茶葉中的“古董”,其最講究的不是新,而是陳,越陳的茶,越有味道,茶香入骨,讓人感受其中的悠悠醇香。那么普洱選購怎么做?一起來看看。
茶色入眼,陳年普洱茶湯色舒適,茶葉條索比較細嫩而干凈??床栾灥臅r候要看看其中是否有加入春茶,春茶通常會有一些黃葉子,芽也會更肥,不像是秋茶有著很順的條索。在選購的時候需要自己做好辨別和篩選。茶香入鼻,好的茶葉氣味讓人感覺到舒適,其中沒有異味,好的普洱茶會有花香的味道,極品茶葉有著非常甘甜的蜂蜜味道,沁人心脾,心肺也慢慢地充盈這種悠悠茶香。
泡茶是辨別茶葉的好壞所在,尤其是第一泡,要觀看一下茶杯中茶湯的成色,好的茶葉泡出來的顏色是透明,清澈干凈而又明亮,好茶呈現(xiàn)棕紅色,味道甘醇。而新茶一般來說會呈淺黃色,味道稍稍會澀點。品茶靠的就是口感,入口微微發(fā)澀,后面會有回甘,這就是生津化澀感。據(jù)說有百年歷史的好茶,其口感讓人從舌根一直蔓延到喉嚨處皆有這樣的溫潤感更有舒適性。
普洱茶除了品質(zhì)的好壞也分口感的好壞,在品飲普洱茶時更多時候是由自己的口感與喜好而定的,我們一直強調(diào)一點“茶無上品,適口為珍”。一杯好茶,需要慢慢地品嘗,更需要用心去體會其中苦澀。