天主教教區(qū)，不管是歐洲本土還是西 班牙殖民地，不管是梵蒂岡直接任免的教區(qū)還是自主辦教的法國(guó)天主教，歷史上對(duì)茶葉始終實(shí)行一種不接納的態(tài)度。
與之相反，各路新教，從戰(zhàn)勝西班牙的荷蘭人，取得民族國(guó)家地位的德國(guó)人，禁止天主教活動(dòng)的瑞典人，受天主教迫害逃離法國(guó)的異教徒到與梵蒂岡決裂的英國(guó)人，在他們脫離天主教后，都先后同茶葉發(fā)生了聯(lián)系，飲用茶葉并積極從事茶葉貿(mào)易。
天主教神職人員擔(dān)心東方來(lái)的茶葉飲料可能帶來(lái)東方異教的傳播，可一般教眾，他們生活在地球上，自然會(huì)接觸地球上的各種事物，為何也會(huì)對(duì)茶葉冷若冰霜？盡管新教徒在與天主教對(duì)抗和受天主教迫害中走上臺(tái)面，但他們同屬基督教體系，有著相同的文化背景，讀一樣的圣經(jīng)，做一樣的禮拜，共同信仰基督，而他們對(duì)待茶葉飲料的生活態(tài)度卻與天主教徒截然不同。
僅用異教徒和茶葉與異教傳播有嫌疑來(lái)解釋他們的 “異異”結(jié)盟似乎證據(jù)不夠硬，許多現(xiàn)象也解釋不通。很長(zhǎng)一段時(shí)間里，我一直陷落在困惑中。
天主教冷漠茶葉可以從宗教意識(shí)中找到答案，新教群體接納茶葉看來(lái)也應(yīng)該從宗教本身找到原因。還必須繼續(xù)接近和進(jìn)一步了解天主教和新教行事上的差別。先別提新教和舊教的差別，進(jìn)一步接觸，我卻注意到基督教體系（包括天主教）同其他宗教有一個(gè)明顯的不同點(diǎn)。猶太人生下來(lái)就是天生的猶太教徒，而猶太教從不主動(dòng)招募其他民族入教。道教躲在深山里，向來(lái)脫離群眾。佛教矜持收斂，藏而不露，盼香火旺卻仍然擺出姜太公釣魚(yú)，愿者上鉤的態(tài)勢(shì)。伊斯蘭教習(xí)慣自我照應(yīng)，內(nèi)聚有方，外傳乏力。印度教看來(lái)更是眼睛向內(nèi)，兩耳不聞窗外事?；浇虅t天性嗜好傳播，傳教足跡遍布全球。
筆者也曾數(shù)次被請(qǐng)去免費(fèi)吃教友聚會(huì)伙食，反復(fù)被動(dòng)員參加教會(huì)活動(dòng)。第一次進(jìn)教堂，往往還會(huì)得到一點(diǎn)小小的歡迎禮物。早期政教合一體系本身具有的政治擴(kuò)張欲望為基督教注入了四處傳播的原動(dòng)力。
傳播體自身特別敏感于其它傳播物的存在，對(duì)可能出現(xiàn)的其它傳播體及關(guān)聯(lián)的異行異物有一種天然的排斥反射。天主教將這種排他性發(fā)展到極端。 我托一個(gè)天主教朋友帶我去參加天主教禮拜。我被告知要正式著裝，不得穿t恤，短褲或拖鞋。自始至終，天主教禮拜都是在嚴(yán)肅、沉悶的氣氛中進(jìn)行。西裝穿著別扭，著實(shí)被壓抑了幾個(gè)小時(shí)。在朋友引領(lǐng)下，我又去了幾家新教教堂。在這類(lèi)教堂禮拜，氣氛就完全不一樣了。人們穿著隨便，人字拖，短褲短裙和t恤比比皆是。在一個(gè)現(xiàn)代化建筑內(nèi)設(shè)置的教堂里，迪斯科節(jié)奏的圣誕歌震耳欲聾，年輕人居多的教眾又扭又跳又唱，持續(xù)四十多分鐘的狂歡場(chǎng)景直到牧師開(kāi)始布道才停止。游離在各類(lèi)基督教教會(huì)活動(dòng)中，我終于發(fā)現(xiàn)了影響新教徒改變生活態(tài)度，接納茶葉飲料的證 據(jù)。
在一所衛(wèi)斯理教派教堂里，布道者 在復(fù)述耶穌于加利利湖邊山坡上發(fā)表的 有關(guān)行為舉止的三段有名訓(xùn)教。
第一段：“love your enemies and forgive them when they do bad things to you. 愛(ài)你的敵人，寬恕他們，盡管他們傷害了你。” 聽(tīng)完這一段，立即聯(lián)想到第一次世界大戰(zhàn)時(shí)你死我活的敵對(duì)雙方竟然能在戰(zhàn)場(chǎng)上組織足球比賽。有這種比賽機(jī)會(huì)，八路軍早把鬼子干掉了。
“do not judge other people.不要對(duì)別人說(shuō)三道四。” 聽(tīng)到第二段，理解了為什么洋人間少了許多雞毛蒜 皮的是是非非。“trust and depend on god and do not worry about what you are going to eat, drink or wear. 虔誠(chéng)篤信上帝，不要顧忌你打算吃什么，喝什么，或者穿什么。” 到了第三段，我恍然大悟，這是新教徒生活態(tài)度有別于舊教徒的信息來(lái)源。問(wèn)題又出來(lái)了。天主教 和各類(lèi)新教用的是章節(jié)基本相 同的《舊約全書(shū)》和《新約全 書(shū)》， 他們都視“圣經(jīng)”為經(jīng) 典，為什么上帝的旨意“不要顧忌你打算吃什么，喝什么，或者穿什么”不能傳達(dá)到天主教徒中？繼續(xù)深究下去，天主教同各類(lèi)新教有一個(gè)巨大差別：天主教的圣經(jīng)為拉丁文文本，只有就讀神學(xué)院的神職人員能夠閱讀，教眾不允許自己讀圣經(jīng)也讀不懂拉丁文圣經(jīng)；各類(lèi)新教則紛紛將圣經(jīng)翻譯為本國(guó)語(yǔ)言，新教徒可以直接閱讀圣經(jīng)。梵蒂岡將教眾自己讀圣經(jīng)定為異教行為。法國(guó)南部 一個(gè)牧師將拉丁文圣經(jīng)翻譯為本地語(yǔ)言文本，他的初衷是便于布教，結(jié)果遭受殘酷鎮(zhèn)壓。
法國(guó)國(guó)王曾同梵蒂岡訂立協(xié)議，獲得自主任命主教權(quán)利，法國(guó)至此同梵蒂岡貌合神離，在其后的戰(zhàn)爭(zhēng)中多次同新教群體結(jié)盟，對(duì)抗西班牙和梵蒂岡。盡管政治態(tài)度不同，法國(guó)天主教仍然實(shí)行教眾不得直接閱讀圣經(jīng)的教規(guī)。
在天主教群體中，教眾通往天堂生活的 鑰匙掌握在神職人員手中，而在新教群體中，教眾通往天堂生活的鑰匙掌握在民眾自己手中。新教奉圣經(jīng)至高無(wú)上。天主教出于神職人員的集團(tuán)利益，強(qiáng)調(diào)圣傳重于圣經(jīng)，實(shí)行愚民政策，在傳教過(guò)程中用圣傳替代圣經(jīng)，控制、壟斷或貪污了上帝的聲音。
天主教利用圣傳傳 播經(jīng)過(guò)過(guò)濾的信息，真正做到了“要你知你就知，不知也要知；要你蠢你就蠢，不蠢也要蠢。”失去思想自由的天主教徒，在過(guò)去幾百年時(shí)間里失去了一種與茶葉品飲有關(guān)聯(lián)的生活和文化。
新教國(guó)家信息暢通、思想自由、社會(huì)進(jìn)步，與之相對(duì)應(yīng)的是一個(gè)活潑的生活態(tài)度，隨之出現(xiàn)的是一個(gè)龐大的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)。
新生活表現(xiàn)出政治活躍，經(jīng)濟(jì)和文化繁榮，國(guó)家強(qiáng)盛，軍力提升。新教國(guó)家荷蘭，瑞典，德國(guó)和英國(guó)逐漸成為歐洲強(qiáng)國(guó)，他們積極從事茶葉貿(mào)易，迅速積累財(cái)富，成為新一輪海上霸主。熱衷茶葉貿(mào)易和消費(fèi)的大英帝國(guó)更是一馬當(dāng)先。
1760~1764年,英國(guó)東印度公司年均支付購(gòu)茶白銀80萬(wàn)兩，占其總值的91.9%。1785~1833 年, 年均購(gòu)茶白銀增加到400~500萬(wàn)兩，占其總值的90%。到1846年，英國(guó)消費(fèi)中國(guó)茶葉 25400噸，耗資1000萬(wàn)英鎊，運(yùn)茶船達(dá)6萬(wàn)噸， 征收進(jìn)口稅500萬(wàn)鎊。英國(guó)在其頂峰時(shí)期，控制了世界四分之一的土地和三分之一的人口。 透過(guò)陳舊、保守、呆板的生活態(tài)度，我們看到天主教國(guó)家普遍衰落。哈布斯堡皇朝支離破碎。西班牙日落西山，漸漸喪失了海上霸主地位。法國(guó)也且戰(zhàn)且退，走上了下坡路。