因為湯色都呈現(xiàn)出紅色，所以很多茶友都通常把普洱熟茶稱為紅茶。但是，普洱熟茶和紅茶是不同的兩類茶葉產品，二者有本質的區(qū)別。那么，普洱熟茶與紅茶有什么區(qū)別和相同之處呢？
1、類別不同
普洱熟茶屬于再加工茶類，而紅茶屬于基本茶類?；静桀惏ňG茶類、紅茶類、青茶類、黃茶類、白茶類和黑茶類六大茶類，紅茶就是其中之一。而普洱熟茶是由曬青毛茶，再經特殊工藝加工而成。
2、滋味、香氣不同
普洱熟茶滋味醇厚，獨具陳香；紅茶滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個是陳香，一個是甜香，二者比較容易區(qū)分。
熟茶用曬青毛茶發(fā)酵
古樹紅茶揉捻之后就開始發(fā)酵
3、加工工藝不同
以普洱熟茶和工夫紅茶為例，普洱散茶加工工藝為：云南大葉種曬青毛茶→萎凋——殺青——揉捻——曬干——渥堆(發(fā)酵)→干燥→精制成品。
紅茶加工工藝為：茶樹鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→曬干（烘干）→精制→成品。
4、產品外觀形態(tài)不同
普洱茶產品有普洱散茶和普洱緊壓茶兩類。普洱散茶外形條索肥壯緊結、重實，色澤棕褐或褐紅。而普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成，外形主要有餅、磚、沱等等。
紅茶產品主要有工夫紅茶和紅碎茶。工夫紅茶外形以條形為主，也有部分卷曲形的，其色澤烏潤、金毫顯露;紅碎茶外形呈細小的顆粒狀，色澤烏潤，可再加工成袋泡茶。
5、都對腸胃好
普洱熟茶和紅茶在茶性上也是有區(qū)別的，普洱熟茶是溫熱的，而滇紅是溫和的，但是都適合長期飲用。這兩種茶因為都發(fā)酵過，所以對胃都沒有負擔。因此，腸胃不好的朋友在這兩種茶的選擇上，不管是選擇哪一種都是有暖胃的效果的，只要根據自己的喜好選擇即可。