用hplc方法測(cè)定茶葉中茶黃素含量，茶黃素標(biāo)準(zhǔn)工作液（0μg/ml～100μg／ml）測(cè)定呈較好的線性關(guān)系，相關(guān)系數(shù)r^2≥0．9950。對(duì)茶葉中荼黃素測(cè)定供試液的制備方法進(jìn)行了比較，結(jié)果表明茶黃素用iso14502—2有機(jī)溶劑提取法比水提取法含量高，roberts水提取法和gb／t8305-2002水提取法提取結(jié)果較接近，差異不大。完成機(jī)構(gòu)：中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,杭州310020