茶葉中茶黃素測定的提取方法探討

發(fā)布時間：2023-12-08

用hplc方法測定茶葉中茶黃素含量，茶黃素標準工作液（0μg/ml～100μg／ml）測定呈較好的線性關系，相關系數(shù)r^2≥0．9950。對茶葉中荼黃素測定供試液的制備方法進行了比較，結果表明茶黃素用iso14502—2有機溶劑提取法比水提取法含量高，roberts水提取法和gb／t8305-2002水提取法提取結果較接近，差異不大。完成機構：中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心,杭州310020