天有天道,茶有茶道。人們對(duì)于茶的認(rèn)知,最早是看重茶的解毒功效,而后逐漸發(fā)現(xiàn)茶的養(yǎng)生效果極為全面,再然后茶就成為了家家必備的事物,成為開(kāi)門(mén)七件事之一,無(wú)論是王公大臣還是販夫走卒,都將茶視為生活中不可或缺的一部分,隨著茶的不斷普及,漸漸地,就有了茶道。
所謂茶道,簡(jiǎn)單的說(shuō)是通過(guò)飲茶品味出的道理,深層次地說(shuō),是將茶與人生、天地、世俗諸多種種融為一體的感悟,古人有觀星象而得道的,有在紅塵苦修得道的,也有于詩(shī)詞文章中得道的。同樣地,多飲茶,也能于茶中得道。
所謂的道,一定不能想得過(guò)于復(fù)雜,最開(kāi)始提出茶道這個(gè)概念的是唐朝的皎然,在他的作品中,將茶道的衍化簡(jiǎn)單地歸為“三飲論”,所謂一飲滌昏味,二飲清我神,三飲便得道。不需要刻意去想,更不需要刻意得所謂修煉,只在疲乏的時(shí)候飲一杯茶,將萬(wàn)般都放下,輕松自在的欣賞窗外風(fēng)景即可,或者干脆什么都不看,什么都不想,只是悠閑地坐著,任茶香在味蕾上不斷蔓延,蔓延到胸腹,再到心間,化為一陣春風(fēng),一陣秋雨,滋潤(rùn)著身心內(nèi)外,只覺(jué)得飄飄然,漸有逍遙出塵之意,有這樣的感受,便已是得道了。
茶道可以清心,除了茶本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有這樣的功效之外,更多的是茶中道所賦予我們的智慧。茶道很簡(jiǎn)單,簡(jiǎn)單的茶才香。生活同樣很簡(jiǎn)單,越簡(jiǎn)單才越純粹,純粹近乎道。