一品紅原產(chǎn)墨西哥與中美洲,為短日照植物,在日照10h左右,溫度高于18℃的條件下開花,喜溫暖濕潤及陽光充足的環(huán)境。花呈苞片狀,初為綠色,秋冬轉(zhuǎn)紅,苞葉通紅似火,極具觀賞性。在自然光照的條件下,一品紅在11、12月開花,花期從12月上旬至翌年2月,因花期長而備受歡迎,花期正值圣誕節(jié)又叫“圣誕紅”。為滿足市場需求,可將一品紅的開花時(shí)間提前或推后,進(jìn)行“反季節(jié)”處理,利用光周期的改變,縮短日照時(shí)間,使一品紅在人們期盼的節(jié)日開花。
一、一品紅花期對環(huán)境條件的要求
1.光強(qiáng)
光線越強(qiáng),光合速率越高,在合適的溫度范圍內(nèi),要盡可能給予充足的光線。低光條件下,植株的枝條變?nèi)?生長速率減慢,細(xì)弱的枝條無法支撐苞片及花的重量,同時(shí)容易造成花朵發(fā)育不整齊,延遲開花,從而影響盆花的品質(zhì)。夏天氣候炎熱時(shí)要適度遮陰,避免灼傷。
2.光質(zhì)
光質(zhì)對一品紅開花和莖伸長很重要,植株過密時(shí),由于葉片之間的互相遮陰而造成節(jié)間伸長。足夠的生長空間對分枝的良好發(fā)育及形成緊密、健康的枝條很重要。光周期是指晝夜周期中光照期和暗期長短的交替變化,它決定植物是維持營養(yǎng)生長還是進(jìn)入生殖生長。要使一品紅轉(zhuǎn)入生殖生長,必須保證兩個(gè)條件:一是持續(xù)的短日照,一般單瓣品種(傳統(tǒng)品種)大約需要55d;二是夜間溫度維持在24℃以下。
3.溫度
日均溫是影響一品紅生長及發(fā)育速率的主要因子。晝夜溫差對植株生長及發(fā)育的速率、生育模式及節(jié)間長度,都產(chǎn)生很大的影響。
一品紅葉片伸展的生育溫度約在5~9℃,在此溫度以下,葉片發(fā)育停頓,隨溫度上升葉片發(fā)育速率加快,約每4~5d發(fā)育一片葉片,當(dāng)溫度達(dá) 25℃時(shí)葉片發(fā)育速率到極限,外界溫度高于25℃時(shí),葉片發(fā)育速率又逐漸減緩,長期處于35℃以上時(shí),植株因高溫逆境的壓力,逐漸死亡。平均溫度或累積溫度的效應(yīng)會影響苞片發(fā)育的速率及苞片大小。但在苞片發(fā)育的末期,可以利用降低栽培環(huán)境溫度的方法,加深苞片的轉(zhuǎn)色。然而過早(苞片發(fā)育完全之前)開始降低栽培溫度卻會導(dǎo)致苞片變小。
一品紅植株如果栽培在日溫較高而夜溫冷涼的條件下,株高變高,節(jié)間拉長;反之夜溫較高而日溫冷涼的條件下,株高變矮,節(jié)間縮短,植株高度隨日夜溫差數(shù)值的增加而增加,可利用矮壯素或做彎來控制一品紅的高度。溫度對花芽的影響:夜間溫度高于23℃會阻礙花芽分化。在開花(雄蕊可見)之前2~3 周,植株不能處于負(fù)值的晝夜溫差下,對株高及莖長不產(chǎn)生顯著的影響,反而導(dǎo)致提早落花的機(jī)率或花序不正常發(fā)育。開花之前可使晝夜溫差(dif)值維持在零到微正值。此時(shí)到上市前的溫度在 14.5~15.5℃可增加苞片顏色并減緩發(fā)育。
4.水分
水質(zhì)是最基本的要求。水中含高量的鈉、氯、硼或其它元素,都可能對一品紅產(chǎn)生毒害。水質(zhì)的ph值高,含鈣高或重碳酸鹽高都會抑制作物的生長、阻塞噴頭和散水器或在葉片上留下水漬斑點(diǎn)。添加部分的酸類物質(zhì)可以減輕上述的問題。
水中的ph值高于或低于理想的范圍(5.0~7.0),會造成一些營養(yǎng)成分無法被植株吸收利用或某些營養(yǎng)元素吸收過多導(dǎo)致毒害。一品紅對高銨態(tài)肥很敏感,因此必須注意銨態(tài)氮增加的量。通常需加酸至灌溉水中,常用的有硫酸(sulfuric acid)和磷酸(phosphoric acid),這些酸必須在加肥料之前先加入水中。
灌溉水中可溶性鹽類的濃度會影響基質(zhì)中鹽類的濃度。在任何情況之下,提高水中鹽分含量都會使植物生長不良。水中過多的鹽分在水分蒸發(fā)后鹽分會在葉片表面結(jié)晶,于這會造成外觀上的問題。
硼、氟、硫和鈉含量過高會降低植株品質(zhì),影響水及栽培基質(zhì)的可溶性鹽分的含量。若水中有高的鐵含量(特別是在含鈣和鎂的硬水中),從植株上方澆水則會有黃色或銹斑殘存在葉面上。
一品紅對水分要求嚴(yán)格,土壤濕度過大會引起根部發(fā)病,導(dǎo)致落葉;土壤濕度不足,植株生長不良,也會落葉;一品紅既不耐干旱也不耐水濕,要根據(jù)植株生長發(fā)育時(shí)期、生長狀況,天氣及盆花的干濕等因素,靈活掌握澆水。如生長旺盛,應(yīng)適度控制水分,以免引起徒長,破壞株型。
5.肥料
長效性(緩效性)肥料的使用,例如以osmocote(花多多)氮磷鉀比例為19-6-12或14-14-14,肥效可以持續(xù)2.5~3個(gè)月,到花芽分化至苞片轉(zhuǎn)紅時(shí),增加p、k含量,適度減少n的含量。但是一將這類肥料混合在基質(zhì)中是無法去除,如果混合比例過高時(shí),就不能控制肥料的濃度?；ǘ喽嘧詈檬桥c基質(zhì)混合均勻使用最好,不然有時(shí)會造成肥料的施用過多或過少。
在無土基質(zhì)配方中氨態(tài)氮的量過高,容易造成葉片的黃化。鉀肥缺乏的情形并不常發(fā)生。植株缺鉀時(shí)造成箭簇狀塊斑,由葉片邊緣開始焦枯,通常到生育后期會有較明顯的癥狀發(fā)生。鈣的不足通常是伴隨基質(zhì)中ph值過低而發(fā)生。溫室生產(chǎn)一品紅時(shí),缺鎂現(xiàn)象普遍發(fā)生,下位葉片的葉脈間黃化,有些癥狀則出現(xiàn)在下位葉邊緣褐化。施用硫酸鎂時(shí),最好不要和其它肥料混合,以免與其它肥料結(jié)合變成不溶性的沉淀物。各肥料成份間也會有一些相互作用,一些元素含量過高,有時(shí)反而造成一些元素?zé)o法吸收而呈缺乏的病征。
6.基質(zhì)
一品紅的栽培基質(zhì)要求排水良好,以泥炭為主的栽培混合基質(zhì),通常加入沙,木屑等;能提供良好的物理性狀,以微酸性肥沃砂質(zhì)壤土為好,最好使用進(jìn)口一品紅專用基質(zhì),或用珍珠巖∶泥炭=1∶3。生長最適宜的ph值為5.5~6.5?；|(zhì)使用之前一定要用蒸汽法或化學(xué)藥劑消毒。
7.通風(fēng)和濕度
空氣流動能及時(shí)給生長環(huán)境中補(bǔ)充因光合作用而消耗的二氧化碳,是二氧化碳的含量保持穩(wěn)定,從而提高光和效率,以減少灰霉病的發(fā)生。
二、一品紅花期控制栽培要點(diǎn)
1.修剪
6月中旬對處理的盆栽一品紅枝條進(jìn)行修剪,減去2/3,留3~5個(gè)頭。
2.控制高度
7月底開始噴矮壯素或多效唑來控制高度。傳統(tǒng)的一品紅品種比較高,必須把握好一品紅的冠高比。由于一品紅在7月份生長特別快,僅生長劑不能滿足要求,需要對枝條進(jìn)行做彎,使高度控制下來,花葉也分布均勻。所謂做彎,是指生長期間人工將枝條扭綁成左右盤旋的螺旋狀。最后一次做彎宜在開花前20d左右。做彎過早或過晚均有礙株型姿態(tài)美觀。每次做彎前1~2d內(nèi)不澆水,使其枝條略有萎蔫,然后將枝條慢慢做彎,防止折斷或造成四彎。
3.短日照處理
世一品紅提早至國慶節(jié)開花就要在自然條件為長日照的情況下制造人工短日照,即蒙上一塊黑布(雙層黑布或紅黑布兩層)。山東地區(qū)8月上旬可開始遮光處理,黑幕遮蓋時(shí)間從每日下午約5~6點(diǎn)開始,到第2d上午8時(shí)左右。經(jīng)過55d的短日照處理,9月10日就可以看到花蕾。
4.病蟲害防治
白粉虱是最難防的害蟲之一。如果它的數(shù)量過大,會消弱做彎的生長,最終導(dǎo)致小苗死亡,同時(shí)還會傳播病毒。在溫室可布置換黃色的粘蟲板,這種粘蟲板采用特殊光譜、特殊膠質(zhì),抗風(fēng)吹、日曬、雨淋,高溫不流液,平整不卷曲,從定植期開始使用,可有效控制白粉虱初期數(shù)量?；颐共∈怯捎谝归g小環(huán)境(黑幕)空氣不流通造成的,被侵染的組織最初是水漬狀棕黃色的病斑,夜間要加強(qiáng)通風(fēng),及時(shí)清除病株,病葉噴施灰霉速克等殺菌劑。
5.生理性病害
畸形是溫室栽培的一品紅常見的生理病害?；蔚谋憩F(xiàn)多種多樣,有的皺縮、扭曲;有的整個(gè)變皺,有的邊緣燒焦。避免基質(zhì)過濕,避免空氣濕度過高,尤其是夜間的空氣濕度。一品紅的脫落往往是從植株的萎蔫開始的,一定要注意水分平衡,可溶性鹽含量不要過高。在一品紅的花期控制應(yīng)用中,如果以上各環(huán)節(jié)配合好,基本上可以于“十一”前一周苞片全部變紅,又有做彎造型,別具一格。