沙糖桔運(yùn)輸，是果品采收后到入庫(kù)貯藏或應(yīng)市銷售過程中必須經(jīng)過的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。運(yùn)輸質(zhì)量直接影響果實(shí)的耐貯性和經(jīng)濟(jì)效益。
1.沙糖桔果實(shí)的運(yùn)輸要求
沙糖桔果實(shí)含有大量的水分，果皮飽滿充實(shí)，運(yùn)輸途中易損傷而造成腐爛。要確保運(yùn)輸質(zhì)量，就要做到以下各點(diǎn)：
一是果實(shí)運(yùn)輸前應(yīng)經(jīng)過預(yù)冷處理，除去田間熱。
二是裝運(yùn)的果實(shí)必須包裝整齊，便于運(yùn)輸。不同的包裝箱，應(yīng)分開裝運(yùn)，輕裝輕放，排列整齊。
三是要及時(shí)運(yùn)輸，做到“快裝、快運(yùn)、快卸”，嚴(yán)禁果實(shí)在露地日曬雨淋。
四是運(yùn)輸途中應(yīng)盡量減中轉(zhuǎn)次數(shù)，縮短運(yùn)輸時(shí)間。
五是運(yùn)輸工具必須清潔，干燥，無異味。五是根據(jù)柑橘的果實(shí)的生理特性，在運(yùn)輸途中對(duì)溫、濕度進(jìn)行及時(shí)的管理。最適的運(yùn)輸溫度為5～8℃，相對(duì)濕度為90％～95％。
2.運(yùn)輸方式
沙糖桔果實(shí)的運(yùn)輸方式，分短途運(yùn)輸和長(zhǎng)途運(yùn)輸。短途運(yùn)輸，系指從果園到包裝場(chǎng)（車房）、收購(gòu)站或就地銷售的運(yùn)輸。長(zhǎng)途運(yùn)輸，系指通過汽車、火車、輪船等運(yùn)輸工具將果實(shí)送到銷售市場(chǎng)的運(yùn)輸。
運(yùn)輸果實(shí)時(shí)特別是長(zhǎng)途運(yùn)輸果實(shí)時(shí)，要加強(qiáng)管理。這對(duì)無專門設(shè)備的車、船，尤顯重要。應(yīng)派懂得貯運(yùn)技術(shù)和責(zé)任心強(qiáng)的人員，擔(dān)任運(yùn)輸途中的管理工作，使果實(shí)能完好無損、及時(shí)安全地運(yùn)達(dá)目的地。