近年來(lái)，圍繞著“公共植保、綠色植?！暗姆结槪枞~科研、推廣和生產(chǎn)人員結(jié)合茶樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)，引進(jìn)、吸收和消化先進(jìn)適用的防治技術(shù)，探索建立茶樹(shù)病蟲(chóng)害專業(yè)化防治模式，不斷提高茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)和水平，確保了茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量安全。
一、茶樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)
茶樹(shù)是一種多年生灌木型作物，其樹(shù)冠密集，樹(shù)幅寬大，四季常青。一經(jīng)種植可連續(xù)生產(chǎn)幾十年甚至上百年。其構(gòu)成的樹(shù)冠茂密郁閉的茶園，小氣候變幅小，生態(tài)環(huán)境較穩(wěn)定，生物群落結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，生物種類和數(shù)量豐富，能在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)保持相對(duì)的平衡。因此，盡管我國(guó)已記載的茶樹(shù)病蟲(chóng)種類近千種，但常見(jiàn)的、能對(duì)茶園造成經(jīng)濟(jì)影響的病蟲(chóng)僅數(shù)十種，并具有以下發(fā)生特點(diǎn)。
1．茶樹(shù)主要發(fā)生的是蟲(chóng)害，病害較輕
由于茶樹(shù)收獲的部位是處于茶樹(shù)蓬面的嫩葉和嫩芽，決定了其主要病蟲(chóng)是對(duì)嫩芽葉能造成嚴(yán)重影響的種類。從實(shí)際情況看，發(fā)生數(shù)量多、為害明顯的常常是一些食葉類或吸汁類害蟲(chóng)；而茶樹(shù)病害由于形成周期較長(zhǎng)、且茶樹(shù)的次生物質(zhì)可能對(duì)其有一定的抑制作用，比較少出現(xiàn)對(duì)茶葉生產(chǎn)造成較重影響的情況。
2．茶樹(shù)主要害蟲(chóng)發(fā)生穩(wěn)定，次要害蟲(chóng)偶有發(fā)生
比較全國(guó)茶區(qū)的害蟲(chóng)分布看，發(fā)生面廣、年度發(fā)生數(shù)量較多且穩(wěn)定、對(duì)茶葉生產(chǎn)能造成嚴(yán)重影響的害蟲(chóng)種類有假眼小綠葉蟬、以茶尺蠖為代表的鱗翅目害蟲(chóng)和茶葉螨類，這3種（類）是茶樹(shù)的主要害蟲(chóng)。黑刺粉虱、茶葉象甲和蠟蟬等茶樹(shù)害蟲(chóng)在局部地區(qū)、不同年份會(huì)有較重發(fā)生并對(duì)茶葉生產(chǎn)造成影響，與主要害蟲(chóng)比，發(fā)生的區(qū)域范圍和對(duì)茶葉生產(chǎn)的影響均較小。
3．茶樹(shù)害蟲(chóng)主要為害夏秋茶，對(duì)茶葉主要收獲期的春茶影響不大
盡管茶樹(shù)主要害蟲(chóng)的發(fā)生面廣、為害性大，但其種群數(shù)量的變化是基于自身的繁衍，并跟隨季節(jié)的變化和茶葉的生長(zhǎng)而起伏。冬季常常是害蟲(chóng)種群數(shù)量最少的時(shí)候。春季開(kāi)始，隨著茶樹(shù)的萌芽生長(zhǎng)，害蟲(chóng)種群數(shù)量逐漸增加，一般來(lái)說(shuō)夏秋季害蟲(chóng)種群數(shù)量最多，也是為害的主要時(shí)期。從茶葉生產(chǎn)角度看，其主要收獲期是春茶，多數(shù)情況下春茶的產(chǎn)量和產(chǎn)值均占全年產(chǎn)量和產(chǎn)值的50%以上，因此與其他作物不同，茶葉的主要收獲期避開(kāi)了害蟲(chóng)的發(fā)生高峰期。
二、茶樹(shù)病蟲(chóng)害的綠色防控技術(shù)
根據(jù)茶樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)及其茶葉生產(chǎn)對(duì)病蟲(chóng)害防治要求的提高，以生態(tài)調(diào)控為基礎(chǔ)、理化誘控和生物防治為重點(diǎn)、科學(xué)用藥相輔助的茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)逐漸成為茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治的重要方式。這其中的燈光誘集、色澤誘殺技術(shù)，以及植物源、礦物源和微生物農(nóng)藥是近年來(lái)形成，并在防治實(shí)踐中被證明是行之有效的。
1．燈光誘集技術(shù)
“飛蛾撲火“是昆蟲(chóng)趨光性的一種表現(xiàn)行為，利用這一原理，形成的以誘蟲(chóng)燈為核心的燈光誘集技術(shù)已廣泛應(yīng)用于農(nóng)、林害蟲(chóng)的防治。新型的頻振式殺蟲(chóng)燈則是將光、波、色、味等多種誘蟲(chóng)方式組合，進(jìn)一步發(fā)展了燈光誘集技術(shù)，成為茶園害蟲(chóng)物理防治重要手段之一。
燈光誘集技術(shù)可用于茶樹(shù)鱗翅目害蟲(chóng)成蟲(chóng)的控制，包括茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、茶刺蛾、茶小卷葉蛾和茶蓑蛾等，同時(shí)對(duì)同翅目、鞘翅目的假眼小綠葉蟬、金龜子等害蟲(chóng)也有一定的誘殺作用。使用時(shí)，每盞燈控制以30—50畝的面積為宜，在茶園中安裝呈棋盤(pán)狀或根據(jù)自然地形布局，燈距為120-200m。每盞燈固定在柱上，高度以接蟲(chóng)口離地1.3～1.5m為宜。根據(jù)害蟲(chóng)測(cè)報(bào)情報(bào)確定開(kāi)燈的時(shí)間，一般在目標(biāo)害蟲(chóng)成蟲(chóng)始峰期開(kāi)燈防治，每天天黑后亮燈，每晚開(kāi)燈6—8h，或根據(jù)害蟲(chóng)活動(dòng)規(guī)律開(kāi)關(guān)燈。
2．色澤誘殺技術(shù)
色澤誘殺技術(shù)是利用害蟲(chóng)對(duì)色彩的趨性進(jìn)行誘集或干擾害蟲(chóng)行為而形成的一種物理防治技術(shù)。利用色板粘蟲(chóng)已逐漸被生產(chǎn)上采用并推廣應(yīng)用，色板也常與昆蟲(chóng)信息素（引誘劑、性誘劑）配合使用。此外，利用不同色澤的燈光干擾害蟲(chóng)的活動(dòng)規(guī)律，從而達(dá)到控制害蟲(chóng)的目的，也是一種色澤誘殺技術(shù)。在日本已嘗試在夜間使用黃色燈光干擾茶樹(shù)害蟲(chóng)的活動(dòng)規(guī)律，可以在一定程度上減少害蟲(chóng)的數(shù)量。
目前，茶園色板常以黃綠色為主，用于防治黑刺粉虱、假眼小綠葉蟬、蚜蟲(chóng)和薊馬等害蟲(chóng)。使用時(shí)每畝用20～25張，懸掛高度以色板底端接近茶梢頂端為宜。
3．植物源農(nóng)藥一苦參堿使用技術(shù)
植物源農(nóng)藥是指有效成分來(lái)源于植物體具有殺蟲(chóng)或殺菌作用的活性物質(zhì)，研究應(yīng)用較多的植物源農(nóng)藥主要有生物堿類、萜烯類、酮類等。植物源農(nóng)藥殺蟲(chóng)機(jī)理包括觸殺、胃毒、忌避、拒食、抑制生長(zhǎng)和生育、干擾昆蟲(chóng)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)等多種方式。苦參堿屬于生物堿類殺蟲(chóng)劑，一般為苦參總堿，其主要成分有苦參堿、槐果堿、氧化槐果堿、槐定堿等多種生物堿，具有觸殺和胃毒作用。
苦參堿可用于防治茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)和茶刺蛾等茶樹(shù)鱗翅目害蟲(chóng)，同時(shí)對(duì)茶蚜、茶橙癭螨也有一定的控制作用。0.6%苦參堿水劑（農(nóng)藥登記號(hào)ls20083019）已登記用于茶樹(shù)茶尺蠖的防治，使用濃度為1000倍液，防治效果可達(dá)90%以上。目前未見(jiàn)殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，建議安全間隔期暫定為5～7天。
4．礦物源農(nóng)藥——農(nóng)用噴淋油使用技術(shù)
礦物源農(nóng)藥是指有效成分來(lái)自于天然礦物的農(nóng)藥，常見(jiàn)的有石硫合劑、硫磺和農(nóng)用噴淋油等。農(nóng)用噴淋油是從石油中分離出的用于農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)防治的一種礦物油，其殺蟲(chóng)原理是通過(guò)溶解昆蟲(chóng)體表臘質(zhì)層，封閉昆蟲(chóng)氣孔，達(dá)到殺死或控制害蟲(chóng)的為害，作為農(nóng)藥已經(jīng)有100多年歷史。與一般化學(xué)農(nóng)藥相比，農(nóng)用噴淋油具有防治方式（窒息）獨(dú)特、對(duì)害蟲(chóng)不易產(chǎn)生抗性、對(duì)環(huán)境生物殺傷力低、無(wú)作物和環(huán)境殘留等特點(diǎn)，廣泛用于蔬菜、果樹(shù)、樹(shù)木、灌木、園藝花卉及溫室植物中的介殼蟲(chóng)、粉虱、粉蚧、蚜蟲(chóng)、薊馬和螨類的防治。
sk enspray99礦物油（農(nóng)用噴淋油）是韓國(guó)sk公司利用“skuco潤(rùn)滑油生產(chǎn)過(guò)程“專利技術(shù)生產(chǎn)的非磺化物含量達(dá)到99%以上的農(nóng)用噴淋油，其有效成分為飽和烷類無(wú)色礦物油99%+可生物降解乳化劑1%（重量），符合美國(guó)食品和藥品管理局為直接接觸的食品工業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)。它是一種用食品級(jí)的、精煉的飽和礦物油制造的殺蟲(chóng)鎩茵劑，目前已完成了在茶樹(shù)防治茶橙癭螨的農(nóng)藥登記（農(nóng)藥登記號(hào)pd20095615)。
農(nóng)用噴淋油在茶園中可用于防治茶橙癭螨和茶炭疽病，田間推薦使用濃度為150—250倍液，其防效與常規(guī)化學(xué)殺螨劑和殺菌劑相當(dāng)，使用時(shí)應(yīng)采用小孔徑均勻噴霧。
5．微生物農(nóng)藥——茶尺蠖病毒和茶毛蟲(chóng)病毒制劑使用技術(shù)
微生物農(nóng)藥是將細(xì)菌、真菌、病毒等昆蟲(chóng)病原微生物繁殖加工形成的一類殺蟲(chóng)劑。殺蟲(chóng)作用特點(diǎn)主要是通過(guò)病原微生物侵染害蟲(chóng)，使害蟲(chóng)生病而死。昆蟲(chóng)病毒是一類在（寄主）活體中才能繁殖的病原微生物，主要通過(guò)昆蟲(chóng)取食進(jìn)入昆蟲(chóng)體內(nèi)。當(dāng)病毒被昆蟲(chóng)取食后，病毒粒子可以在昆蟲(chóng)體內(nèi)繁殖，使昆蟲(chóng)感病而死。感病的昆蟲(chóng)表現(xiàn)為食欲減退，動(dòng)作遲鈍，死亡前身體變軟，體內(nèi)的組織液化，破裂后可繼續(xù)釋放出大量病毒，并隨風(fēng)、雨、昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類的活動(dòng)而傳播。
昆蟲(chóng)病毒制劑的特點(diǎn)是專化性強(qiáng)、殺蟲(chóng)譜較窄、起效慢，但其持續(xù)控制作用強(qiáng)，病毒釋放在環(huán)境中能較長(zhǎng)時(shí)間地控制害蟲(chóng)種群的發(fā)生。目前，我國(guó)茶園使用的病毒制劑主要有茶尺蠖核型多角體病毒、茶毛蟲(chóng)核型多角體病毒和茶刺蛾核型多角體病毒等。其中用于防治茶尺蠖的茶尺蠖病毒制劑（農(nóng)藥登記號(hào)pd90106-14）和用于防治茶毛蟲(chóng)的茶毛蟲(chóng)病毒制劑（農(nóng)藥登記號(hào)ls20110214）已完成農(nóng)藥登記，并進(jìn)入到規(guī)模推廣應(yīng)用階段。在使用茶尺蠖病毒制劑防治茶尺蠖時(shí)，可選擇在第1代或5、6代1、2齡幼蟲(chóng)期噴施，注意將茶樹(shù)蓬面全部噴濕；使用茶毛蟲(chóng)病毒制劑防治茶毛蟲(chóng)，可選擇在1、2齡幼蟲(chóng)期噴施。兩種制劑的使用濃度均為800~1000倍。
三、茶園病蟲(chóng)害的專業(yè)化防治模式
無(wú)論是有效實(shí)施以理化誘控和生物防治為重點(diǎn)的茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)，還是解決當(dāng)前茶葉生產(chǎn)中一家一戶分散防治存在的問(wèn)題，都需要不斷推進(jìn)茶樹(shù)病蟲(chóng)害專業(yè)化防治，實(shí)現(xiàn)茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治的專業(yè)化、統(tǒng)一化和規(guī)?；?。近年來(lái)，各地結(jié)合茶葉生產(chǎn)的實(shí)際和區(qū)域特點(diǎn)，通過(guò)政策引導(dǎo)、資金投入和茶農(nóng)參與，探索并建立了植保員、合作社、農(nóng)資專賣和利益聯(lián)結(jié)等若干種茶樹(shù)病蟲(chóng)害專業(yè)化防治模式，促進(jìn)了茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用，為進(jìn)一步開(kāi)展茶樹(shù)病蟲(chóng)害專業(yè)化防治提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
1．植保員服務(wù)型
植保員服務(wù)型是以西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)為代表。西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)處于杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，是西湖龍井茶的發(fā)源地和核心區(qū)，茶園面積6800余畝，主要分布在10個(gè)行政村。從2010年開(kāi)始該區(qū)實(shí)行統(tǒng)一配備茶樹(shù)植保員、統(tǒng)一農(nóng)藥進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一發(fā)布病蟲(chóng)害信息、統(tǒng)一防治技術(shù)規(guī)范和統(tǒng)一開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)的：‘五統(tǒng)一“方式，開(kāi)展茶樹(shù)病蟲(chóng)害的專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。兩年來(lái)，以一村配備一名專職茶樹(shù)植保員為核心，通過(guò)資金投入、組織落實(shí)、技術(shù)培訓(xùn)和規(guī)范農(nóng)藥供應(yīng)渠道等措施，實(shí)施茶樹(shù)病蟲(chóng)專業(yè)化防治，逐步轉(zhuǎn)變了茶農(nóng)的用藥意識(shí)，初步建立了一支基層農(nóng)技隊(duì)伍，化學(xué)農(nóng)藥的使用量和使用次數(shù)明顯下降，取得了階段性的成效，形成了植保員服務(wù)型的茶樹(shù)病蟲(chóng)害專業(yè)化防治模式。
2．合作社服務(wù)型
合作社服務(wù)型是以浙江松陽(yáng)縣組建的茶園統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)合作社為代表。松陽(yáng)縣引導(dǎo)茶農(nóng)自愿組建統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)合作社，推行“統(tǒng)一防治時(shí)間、統(tǒng)一藥劑藥量、統(tǒng)一防治人員、統(tǒng)一植保機(jī)械、統(tǒng)一安全間隔期“的工作模式，政府通過(guò)政策引導(dǎo)、資金扶持、技術(shù)支撐、嚴(yán)格考核等方式鼓勵(lì)合作社的發(fā)展。2011年，全縣建立了茶樹(shù)病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)合作社107家，統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)面積達(dá)到6.86萬(wàn)畝，占全縣茶葉總