2016冷鏈空運(yùn)鮮蟲草達(dá)西安
周五，由華商報(bào)舉辦的青海玉樹鮮蟲草特賣會(huì)在華商生活館正式開啟，各種品相優(yōu)質(zhì)的鮮蟲草，從青海玉樹冷鏈空運(yùn)到西安，為市民帶來一場(chǎng)無與倫比的蟲草“鮮”體驗(yàn)。除此之外，本次特賣會(huì)還有今年的新草（干蟲草），全部為5月挖出的產(chǎn)品，經(jīng)過一個(gè)多月晾制而成。
蟲草是我國民間慣用的一種名貴滋補(bǔ)藥材，其營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。冬蟲夏草可以增強(qiáng)身體的免疫力，滋補(bǔ)肺腎。
每年五六月份，在玉樹等蟲草原產(chǎn)地，當(dāng)?shù)厝硕加谐怎r草的習(xí)慣，即把剛挖出來的蟲草洗干凈后直接嚼吃。而一旦錯(cuò)過了這個(gè)時(shí)間，再想品嘗玉樹鮮草，就要等到第二年，足見新鮮蟲草的珍貴和來之不易。
本次華商生活館特賣會(huì)為市民帶來今年6月份（一周內(nèi)）玉樹的鮮蟲草，經(jīng)過挖掘后，現(xiàn)場(chǎng)清洗去泥，通過篩選分級(jí)，冷鏈保存、真空包裝，然后空運(yùn)到西安，十分新鮮、極具營養(yǎng)價(jià)值。通過這種方式采摘的蟲草含有大量水分，其中的多種氨基酸、蟲草酸、蟲草素、腺苷等對(duì)人體有益的物質(zhì)得以大量保存，對(duì)人體非常有益。
此外，本館還為大家準(zhǔn)備了今年剛晾干的新草。雖然相比鮮蟲草，干蟲草營養(yǎng)價(jià)值有所損耗，但是比往年蟲草陰干保存的營養(yǎng)價(jià)值要高。因?yàn)橄x草稀缺、產(chǎn)量有限，每年都有商家將部分蟲草晾干后保存起來，以維持全年及以后的銷售。
而據(jù)了解，冬蟲夏草保存的時(shí)間越久，里面所含地有效成分流失的可能性與流失的量就越大，其營養(yǎng)價(jià)值就越低。因此，在其他影響冬蟲夏草內(nèi)在品質(zhì)因素相同的情況下，出產(chǎn)時(shí)間越近的冬蟲夏草效果越好。
三七是植物三七的根莖制品，三七粉又叫田七粉，補(bǔ)血能力非常顯著，一般的外傷使用三七能很快療傷。同時(shí)，三七在治療心腦血管疾病方面也有獨(dú)特作用。三七作為日常保健品，一年四季皆適合進(jìn)補(bǔ)，它可以買來打成粉沖服或與食材同食。中醫(yī)藥臨床試驗(yàn)證明，三七含有四環(huán)三萜等補(bǔ)養(yǎng)成分，所含的酮類化合物，能促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降低心臟耗氧量等多種保健作用。本次出售的春三七是將三七從文山主產(chǎn)區(qū)“田間地頭”直接運(yùn)到西安，采取一站式直銷，省去中間環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)打粉，質(zhì)量透明有保障。買3斤贈(zèng)1斤，買5斤贈(zèng)2斤。