一、天草品種簡介
天草是眾多雜柑品種中的優(yōu)良品種之一。天草由日本農(nóng)水省果樹試驗(yàn)場口之津分場于1982年以清見與興津早生14號(hào)的雜交后代為母本,再與佩奇橘雜交選育而成。1988-1989年,對該品種進(jìn)行了生態(tài)適應(yīng)性與遺傳穩(wěn)定性的鑒定并獲得通過,1990年命名為天草橘橙,1999年注冊登記。20世紀(jì)末引入我國,曾被我國稱作“象山紅”。2003年開始引入我縣并表現(xiàn)優(yōu)良,現(xiàn)為本縣柑橘重點(diǎn)發(fā)展品種。
天草(尤其是幼齡期)生長勢較弱,樹勢中庸,枝梢中等偏密并較直立,樹姿半開張,進(jìn)入盛果期后開張,宜適當(dāng)密植;耐寒、耐旱及抗?jié)儾∧芰Ρ葴刂菝鄹倘?;結(jié)果早,投產(chǎn)快,極豐產(chǎn),春植第三年試果,第六年進(jìn)入豐產(chǎn)期,成年園畝產(chǎn)可達(dá)4000公斤左右;自然著果率極高,不需要藥劑保花保果,幼果期應(yīng)注意疏果,“大小年”現(xiàn)象不明顯。
天草內(nèi)外品質(zhì)優(yōu)良,單一種植無核,與其他有核品種混植表現(xiàn)部分少核。果實(shí)較大,平均單果重150克左右,大小比較一致,果形端正,果實(shí)扁球形。果面光滑,果皮橙紅色,著色均勻,外觀漂亮。果皮較薄,無白色內(nèi)層,剝皮較橙類容易,食用時(shí)無需用刀切。果肉橙色多汁,具有甜橙的良好香味,無苦味。成熟時(shí)果汁糖度12—14度,酸度1度左右,口感上等。具有很強(qiáng)的市場競爭力。
天草成熟較晚。該品種著色雖早,但成熟較晚,具有“假熟”現(xiàn)象。一般11月初全部著色,但真正成熟要到12月上旬左右。該品種果實(shí)進(jìn)入成熟期后,其減酸速度受栽培地域影響,差異較大。
二、天草優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù)
(一)規(guī)范化建園
1、園地選擇。應(yīng)選擇無污染(無污染指空氣、土壤、灌溉水源無污染)、不易遭凍害(中度凍害頻率小于十分之一)、光照充足、土層深厚(1m以上)、土質(zhì)疏松、土壤比較肥沃(有機(jī)質(zhì)含量達(dá)2%左右)、地下水位低(1m以下)、土壤呈微酸性(ph值6左右)的地域建立天草園。在丘崗地建園的,應(yīng)選坡度25度(最適20度)以下的緩坡或斜坡地,坡向應(yīng)選南、東南或西南。地勢低易漬水地域建園的,應(yīng)實(shí)行深溝高壟、起壟栽培。
2、適度密植。天草生長勢較弱,樹冠相對較小,其種植密度應(yīng)比溫州蜜柑等要大些,以畝栽111株為宜,株行距2×3米,采用寬行密株方式。平地及坡度在6度以下的緩坡地,栽植行最好為南北向,坡度在6—25度的丘崗地,栽植行的方向與梯地走向相同,最好采用等高栽植。
3、大穴大肥。天草極豐產(chǎn),因而對肥水條件要求較高,需肥量大,對比其他柑橘品種更應(yīng)重施底肥。栽植穴(坑)原則上應(yīng)1米見方,即長、寬、深各達(dá)到1米,疏松肥沃地也應(yīng)達(dá)到80厘米。栽植穴應(yīng)提前2個(gè)月左右挖好,盡可能避免現(xiàn)挖穴現(xiàn)栽苗。挖穴時(shí)應(yīng)將表層土、底層土分開推放。坑挖好后施足底肥,底肥以有機(jī)肥和磷肥為主,每坑施腐熟的土渣肥100公斤或腐熟的菜餅肥15公斤,另每穴施鈣鎂磷肥1.5公斤,山青(雜草)或作物桔桿10公斤,石灰0.5公斤,一層山青、一層肥料、一層表土,再一層山青、一層肥料、一層表土,依此類推,分層均勻施入,每層山青上撒上少量石灰?;靥钪寥种邥r(shí)不再施肥料,再填入底層土,回填土應(yīng)高出原地面20厘米左右,待其下沉后,再挖穴栽苗。
4、種苗選擇。應(yīng)選擇品種純正、主干粗壯(一年生苗嫁接口以上1厘米處主干粗度在0.6厘米以上,最好達(dá)到一根煙粗,二年生及多年生假植苗應(yīng)更粗)、苗木清秀、無檢疫性病蟲危害、基本無其他病蟲危害、根系發(fā)達(dá)并比較完整的一年生種苗或二年生截干苗或二年生以上假植苗。要堅(jiān)持不在疫區(qū)引種,不在自由市場上購種,不找缺乏誠信、缺乏技術(shù)資質(zhì)的個(gè)體戶買種。原因是不能確保種苗質(zhì)量。
5、移栽時(shí)間。天草苗移栽的適宜時(shí)期有二個(gè)。一個(gè)是陽歷十月中旬至十一月上旬,稱為秋植;另一個(gè)是二月下旬至三月中旬,稱為春植。一般情況下,秋植比春植更適宜,原因在于秋植有利于根系傷口盡快愈合和萌發(fā)新根,有利于來年春梢正常抽發(fā)并獲得最大的生長量。
6、栽植方法。天草苗定植有五個(gè)方面的技術(shù)要點(diǎn):第一,對種苗進(jìn)行處理。包括剔除不合格苗(被剔除出的不合格苗可集中假植在肥沃土地上,過二至三年后帶土定植)、嫁接口以上保留30厘米剪頂定干(此項(xiàng)工作最好在起苗后打捆前完成)、根莖以下保留20厘米短截過長根。對遠(yuǎn)距離運(yùn)輸過的苗木,應(yīng)在移栽前將其根系置于清水中浸2小時(shí)左右,之后再打上泥漿(為促進(jìn)生根,可在泥漿中按適當(dāng)比例加入abt生根粉)。第二,移栽時(shí)應(yīng)盡可能做到縱橫成行,對得比較整齊一些,這有利于今后充分利用光照和園內(nèi)通風(fēng)。第三,苗木栽植不可過深或太淺,以嫁接口高出地表5厘米左右為度。第四,移栽時(shí)要栽正栽直,根系盡可能自然伸展,根部填充細(xì)土,栽后由手輕提一下,然后用腳稍加踏實(shí),及時(shí)澆足定根水(不論天晴還是下雨,都應(yīng)及時(shí)澆足定根水),然后再蓋上一層細(xì)土。定根水中不能含有肥料。第五,移栽時(shí)根系不能與所施底肥直接接觸,也不能在移栽后成活前施用肥料。
過去,由于部分果農(nóng)技術(shù)水平較低,或投入能力有限,或時(shí)間緊迫等多種原因,我縣建立的天草園大多達(dá)不到上述技術(shù)要求,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)較低,如不在今后的培管中采取行之有效的技術(shù)措施,要達(dá)到早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的預(yù)期目的將是一句空話。對建園基礎(chǔ)差的天草園的技術(shù)改造措施有:第一、擴(kuò)穴施肥。對沒有按技術(shù)要求挖栽植坑和重施底肥的要擴(kuò)穴施肥。具體方法是沿樹冠滴水線外側(cè)開挖40cm寬、60cm深的環(huán)狀溝埋施有機(jī)肥與磷肥,施肥量與規(guī)范化建園相當(dāng)。第二,抬栽。對栽植過深,嫁接口埋入地表以下的,應(yīng)在春、秋兩季帶土將幼樹挖起,在坑中填入適量肥沃表土后,再移栽到原地。第三,在施肥上應(yīng)對瘦弱苗開“特餐”。對疫弱苗(不合格苗)已被定植,以后仍長勢不良的,一年中更應(yīng)多施幾次稀薄人畜糞尿或低濃度尿素溶液,并注意在初果期人為的不讓其掛果(掛果后剪掉幼果)。
(二)、幼齡園培管
天草幼樹期間培管的目標(biāo)是:促進(jìn)長樹,抑制結(jié)果,盡早形成理想的樹體及樹冠。為達(dá)到迅速長樹的目的,應(yīng)注意采取如下技術(shù)措施:
1、防干旱板結(jié)。苗木定植后到成活前,要防止土壤干旱和板結(jié)。對于秋植苗木,尤其要注意經(jīng)常澆水抗旱和蔸邊松土。
2、防草荒發(fā)生。苗木成活后至試果前,要隨時(shí)注意除掉園內(nèi)、尤其是天草苗(樹)周圍的雜草,防止發(fā)生“草荒”。
3、施速效氮肥“提苗”。幼樹期間,要注意多次追施稀薄人畜糞尿或低濃度尿素溶液。要堅(jiān)持“少吃多餐”。一年中,至少應(yīng)在春梢、夏梢、早秋梢、中秋梢各次梢抽發(fā)前15天左右追施一次速效氮肥,并輔之以磷鉀肥。肥料施用方法多采用兌水潑施或雨前撒施,施肥地點(diǎn)在樹盤以內(nèi)。中秋梢抽發(fā)后,不宜追施速效性氮肥,以控制晚秋梢的發(fā)生。
4、防園內(nèi)漬水。要防止積雪融化后和雨季天草園內(nèi)漬水。平地柑橘園尤其是稻田改植園,要開好圍溝、腰溝和廂溝,圍溝應(yīng)深達(dá)40cm,腰溝30cm,廂溝20cm。應(yīng)經(jīng)常做好清溝瀝水工作,做到溝溝相通,雨停園內(nèi)不見“明水”。
5、抹除砧蘗苗。幼樹期間要隨時(shí)抹除嫁接口以下砧木上萌發(fā)出的枳殼苗。以減少養(yǎng)分浪費(fèi),保證幼樹正常生長。
6、注意整形修剪。第一年春梢停止生長后,自干頂以下20cm整形帶范圍內(nèi),選3—4個(gè)長勢強(qiáng)旺且平衡、方位分布均勻的梢,保留10—15cm短截,作主枝培養(yǎng)。第一年夏梢停止生長后,對主枝上萌發(fā)出的夏梢,選2—3個(gè)長勢健壯且平衡、方位分布均勻的梢,保留10cm左右短截,作第一副主枝培養(yǎng)。當(dāng)?shù)谝荒暝缜锷摇⒅星锷议L至10片葉左右時(shí),均保留8片左右葉摘芯。
7、及時(shí)防治病蟲。幼樹期間重點(diǎn)是做好炭疽病、潛葉蛾、紅蜘蛛等的防治(見成年園培管—病蟲防治)。
為提高幼樹期間的土地利用率,以短養(yǎng)長,可以在園內(nèi)適當(dāng)間作其他農(nóng)作物。但必須注意主次分明,即以柑橘樹為主,其他農(nóng)作物為輔,也就是說不能因?yàn)榉N植其他農(nóng)作物而影響到柑橘樹正常生長發(fā)育。這就要求所間作的作物必須是矮桿作物(如黃豆、綠豆),不能是高桿作物(如玉米、油菜)、藤蔓類作物(如南瓜、西瓜)。此外,在幼樹的周圍還應(yīng)留出適當(dāng)?shù)目盏兀ò霃?.5m)。
(三)成年園培管
成年園培管的目標(biāo)是:確保豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),防止樹體早衰。成年園培管主要技術(shù)措施如下:
1、合理施肥。盛果期天草園需肥量大,一年中應(yīng)重點(diǎn)地面施用二次肥料,即陽歷6月下旬施用壯果促梢肥。本次施肥應(yīng)占全年施肥量的60%左右。所施肥料應(yīng)以有機(jī)肥(農(nóng)家肥)、磷肥或柑橘專用配方肥為主,盡量少施化學(xué)氮肥。年施肥量的確定應(yīng)以計(jì)劃單產(chǎn)為依據(jù)。計(jì)劃畝產(chǎn)2500公斤的,每年每株應(yīng)施腐熟的菜餅肥3公斤,硫酸鉀復(fù)合肥1公斤,或“施大壯”柑橘專用配方肥2公斤。有條件的,每株還可另施腐熟的土渣肥10公斤。第二次地面施肥應(yīng)在天草采果后及時(shí)施入。施肥量占年施肥量的40%左右。兩次地面施肥均應(yīng)沿樹冠滴水線挖30cm寬、20cm深的環(huán)狀溝埋施。撒施、潑施效果不佳,肥料施在樹蔸周圍幾乎沒有什么效果。除開上述兩次地面施肥外,可根據(jù)需要酌情葉面追肥,以迅速補(bǔ)充樹體養(yǎng)分。
2、水份管理。天草園水份管理的重要內(nèi)容是及時(shí)抗旱排水。天草果實(shí)膨大期對水份供應(yīng)非常敏感,干旱缺水就會(huì)導(dǎo)致果小味差,內(nèi)外品質(zhì)變劣,這一時(shí)期一定要注意抗旱。當(dāng)樹上葉片下午出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,第二天早晨能恢復(fù)正常時(shí),就應(yīng)立即澆、灌水抗旱。澆、灌水應(yīng)在上午12點(diǎn)鐘之前進(jìn)行。灌水只能灌“跑馬水”,待園土濕透后立即排水。沒有灌溉條件的,應(yīng)常找氣象等部門了解中長期天氣預(yù)報(bào),要在旱季來臨前二十天左右,實(shí)行全園覆蓋,覆蓋材料可用稻草、山青等,覆蓋厚度應(yīng)在25cm左右。覆蓋材料應(yīng)在11月上旬清除出園并集中燒毀。梅雨季節(jié)要及時(shí)疏通圍溝、腰溝、廂溝,加強(qiáng)清溝瀝水工作。
3、樹體修剪。成年樹修剪的主要