黑茶每年都以一定的比例上漲,這是不爭的事實。采制茶的人工成本增高,茶葉需求量越來越大,造成茶價成本越來越高,不信大家想想,十年前的黑茶還和現(xiàn)在的茶一個價嗎?
喜歡黑茶的人都知道,黑茶越陳越香,可是就是耐不下心來欣賞它在每一年的變化。這里我們就來說一下,存茶的好處!
黑茶每年都以一定的比例上漲,這是不爭的事實。采制茶的人工成本增高,茶葉需求量越來越大,造成茶價成本越來越高,不信大家想想,十年前的黑茶還和現(xiàn)在的茶一個價嗎?
年輕的時候,自己收入高,有閑錢的時候存點好茶,等到我們年老時,自己的收入劇減減少,喝茶成了奢侈品的時候,拿出我們年輕時存的好茶,總比跟子女要錢買茶要好的多,也許老茶還可以換點小錢來解決臨時危機,也是很愜意的哦。
每年存些茶,不同的年份,不同的制作師傅,不同的天氣制作出來的茶是不一樣的。存下來,就有了不同的茶樣,每年可以對比著喝,對比著和別人交流,那才叫不亦樂乎。
一塊新茶,無論出自大師、名廠或是名樹古樹,后續(xù)的轉(zhuǎn)化才是這茶的真正的品質(zhì)所在。囤茶是一個實踐的過程,三年五年,十年二十年甚至更久,伴隨著一塊新茶從青澀到甘醇,從濃烈到醇厚,也完成了自己的人生的淳化與升華。茶隨人老,愛茶的樂趣莫過于此。
新茶便宜,買來自己喝,喝一半留一半,次年仍然這樣買茶,仍然是喝一半留一半。十年下來,就攢下不少“老茶”。十年后,買少量的新茶,試試,留好。日常喝茶,喝十年前自己存的茶。有了十年的積累,就可以年年有“老茶”喝,花當年新茶的價錢,喝相當于幾倍今年價格的老茶,何樂而不為。