茶與餐皆為食,當(dāng)茶與餐相結(jié)合的時(shí)候,便會出現(xiàn)不一樣的素味養(yǎng)生餐,喝了能使人寧靜致遠(yuǎn)的茶,久品便會在心里獲得一方凈土。
柒號便是一家茶與餐的結(jié)合店,禪定的寧靜在這里上演,足夠輕松的環(huán)境,簇?fù)碓诠艠愕溲诺臍庀⒗?,邀幾個(gè)好友,沏一杯暖香之茶,談心中所想,聊開心之事
盳肺單株生普茶經(jīng)熱水沖沸之后葉片變得肥而厚,經(jīng)歷過洗茶注水等環(huán)節(jié)之后,讓眼前的這壺茶變得更加有儀式感,充滿儀式感的東西是那么的與眾不同,注入了感情與儀式的東西,喝起來也使得人身心愉悅~
品茶品人生,初時(shí)入口味苦,澀口,再三品嘗,則發(fā)現(xiàn),口有甘甜,正如人生,幾番磕碰,幾番苦澀,終信,能嘗到甜果。
生活這件小事,你用心對待,就會變得不一樣,喝茶吃飯本是一件小事拼湊起來卻組成了快樂的一版拼圖。這次我們點(diǎn)了一些茶餐跟茶搭配一起食用,與茶組合起來的食物使得菜肴多了變化跟奇妙。
高鈣養(yǎng)生菜以酸奶和巧克力炒米為底,就像一彎草灘,點(diǎn)綴上冰草葡萄、草莓等切片水果之后,一碗溪水旁邊的草坪鋪地便在眼前展現(xiàn),用勺子整齊的舀出,便盛放了一方凈土,送到嘴里的是酸奶與炒米融合之后的醇和感,再吃一顆水果,清脆與酸甜感躍然于舌尖
雪山泰汁蝦是一道充滿魔幻的菜,就像魔術(shù)一樣以神秘感居現(xiàn)并生成的一道菜,用棉花糖外衣包裹的泰國大蝦,在澆上酸甜汁之后,便是打開這道菜的咒語。
咒語靈驗(yàn)之后,菜便解鎖,以最新奇的姿勢去吃它,酸甜味的大蝦,蝦仁很是飽滿,口感q彈,蘸上酸辣的汁子,甜蜜炸彈的襲擊猝不及防。
茶香好味翅便是將綠茶與雞翅一同炒過的一道菜,炒制過的茶葉,更加香脆,淡有淡淡的茶香,雞翅屬于小雞翅,不是油膩的雞翅,香脆爽嫩,掀起大口吃肉的欲望。
茶香滋補(bǔ)雞是用茶湯慢火熬燉的一道菜,用筷子便可將其輕松脫骨,佐以蟲花草、木耳為輔菜去油膩。
普洱茶面中的面條,便是用茶水煮過的手搟面,手搟面呈現(xiàn)出普洱的茶色,手工搟制的面條口感更為勁道,入口之后會嗅到淡淡的茶香。
爾后在這茶館喝一杯清淡的茶湯,在這充滿古典幽雅的氣息里,坐擁心中那份花開,或者只是坐在那里什么也不說,靜靜地看上一本書寫一段妙筆生花的文字。