公元784年第六代詔王異牟尋為了南詔國(guó)運(yùn)昌盛、江山永固,仿照大唐封丘岳四瀆,五岳分別是東岳烏蒙山、南岳蒙樂(lè)山、西岳高黎貢山、北岳玉龍雪山、中岳點(diǎn)蒼山,在這五岳中只有南岳是村村寨寨、家家戶戶種茶樹。南岳蒙樂(lè)山被詔王敕封為神山,南岳產(chǎn)的茶必然是南詔國(guó)所有茶區(qū)中身價(jià)最高的、地位最高的茶。
在南岳種茶的族人是上等民族、高貴民族南岳的山腳有銀生城,銀生城被記入了《蠻書》,銀生城附近的山產(chǎn)茶的事也被記入了《蠻書》。其實(shí)樊綽并不是第一個(gè)知道銀生茶的大唐官員在樊綽寫《蠻書》之前,南岳(蒙樂(lè)山)產(chǎn)的銀生茶早已送進(jìn)南詔王宮,到過(guò)南詔國(guó)國(guó)都的大唐官員們?cè)缫押冗^(guò)南岳產(chǎn)的茶。
《蠻書》是樊綽所寫的,但樊綽并沒(méi)有進(jìn)到過(guò)南詔,他只到過(guò)安南交趾(今越南河內(nèi))。公元863年南詔與大唐在安南(越南)交戰(zhàn),大唐指派綽收集南詔情報(bào),以謀對(duì)付南詔的決策。為完成使命,樊綽收集了南詔的很多信息資料,編成冊(cè)交給了朝廷,這冊(cè)子就是《蠻書》。
樊綽在寫《蠻書》時(shí)參考過(guò)之前到過(guò)南詔國(guó)國(guó)都見(jiàn)過(guò)詔王的幾位大唐官員留下的書錄,大唐官員崔佐時(shí)公元793年到過(guò)南詔都城,袁滋于公元794年到過(guò)南詔都城,齊休于公元823年到過(guò)南詔都城,這三位大唐的高級(jí)官員都會(huì)曬過(guò)詔下,他們都見(jiàn)過(guò)南詔王宮內(nèi)如何喝茶,南詔的引爽(禮賓司)也一定會(huì)煮茶救待大唐官員。
研究過(guò)南詔史的學(xué)者都知道,這三位大唐官員回到大唐后都寫過(guò)有關(guān)南詔的書,記下過(guò)很多在南詔的所見(jiàn)所聞。樊綽知道銀生城界諸山產(chǎn)茶的信息,無(wú)疑是從崔佐時(shí)、袁滋、韋齊休等官員留下的書和資料中獲得的。大唐人最早知道南詔茶葉信息茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法,蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之的并不是樊綽,而是崔佐時(shí)、袁滋、韋齊休等人,崔、袁、韋三人寫的書早已失傳,只有樊綽的《蠻書》留傳下來(lái)使我們還能找到點(diǎn)南詔產(chǎn)茶、南詔貴族喝茶的歷史信息。本內(nèi)容來(lái)自《茶出銀山城界諸山—無(wú)量山》