你知道普洱茶的純料、一口料、古樹純料到底都是什么嗎?科普帖
現(xiàn)在的普洱茶市場出現(xiàn)山頭化、古樹化的趨勢,隨即也出現(xiàn)了很多不同的料做的普洱茶,今天小編為大家解讀一下這些料和這些料做的普洱茶有什么特點。
1、純料
意思是這茶的用料是完全用某一個產(chǎn)區(qū)產(chǎn)的茶葉做的,比如易武純料、冰島純料、老班章純料等等。這種純料普洱茶如果真的是純料做的它的特點是口感單一、層次感不強,但是老班章和易武的口感表現(xiàn)要好很多。后期轉(zhuǎn)化表現(xiàn)除了老班章和易武純料的十幾年老茶現(xiàn)在市場上有之外其它地區(qū)和山頭的純料普洱茶還確實沒有十幾年的,所以不好說其它山頭的純料普洱茶存放十幾年后好不好。通過很多茶友喝后都認(rèn)為易武地區(qū)的純料普洱茶比老班章地區(qū)的純料普洱茶好喝。
2、一口料
意思是這款普洱茶不管是拼配還是純料,在壓餅是里外都用的是一樣的原料。有一口料這個做法和說法是2006年以后的事了,之前的普洱茶幾乎都有用高等級的原料撒面,目的是讓茶餅更好看,這種做法是正常的。
3、古樹純料
這種料的說法實際有兩種意思,一種就是這款普洱茶用的都是純古樹原料拼配制作而成;另外一種意思就是這款普洱茶用的是純古樹原料但是具體產(chǎn)區(qū)和山頭的純古樹原料,比如冰島古樹純料。這兩者是有區(qū)別的,在購買時要仔細(xì)看、仔細(xì)問。如果是真的古樹純料的普洱茶都是不錯的。(普洱古樹茶只占云南普洱茶總產(chǎn)量的1%,所以在買古樹茶是不要圖便宜,要先喝茶樣再買,普洱古樹茶的特點是苦澀淡、香氣好、水細(xì)有稠度、山野味明顯)
4、正山料
意思是這款普洱茶的原料是這個產(chǎn)區(qū)的核心正宗地點的,比如易武正山、班章老寨(如:班章新寨就不是正山的了)。這種料做的普洱茶肯定好因為血統(tǒng)正宗。
5、拼配料
意思是這款普洱茶的原料是用不同產(chǎn)區(qū)、不同樹齡、不同等級、不同季節(jié)、不同儲存年限的原料,互相取長補短拼配而成。拼配茶的特點是口感豐富、層次感強、穩(wěn)定性好,后期存放有優(yōu)勢但要好茶葉才行。
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