一個稱職的茶會客人,不僅讓自己可以盡情體會主人的用心,也讓同行的人一起感受茶會中難得的和諧與舒服。客人在茶會中也扮演著重要的角色,那怎樣才能在一場茶會中成為一個合格的茶會客人呢?
客人在茶會中的意義
客人的意義,依照在茶會中所擔(dān)任的角色不同而有所不同。無論是帶領(lǐng)其他客人入席并進行問答的主客,還是確認每個環(huán)節(jié)告一段落的末客,都要各司其職,才能讓茶會順利進行下去。
參加茶會,應(yīng)該如何著裝
正確的客人裝扮,需要把握體貼的心,整齊、雅致,避免會傷害到一切物品的裝飾。當(dāng)然,也不用過分擔(dān)心因為沒有正式的和服而不能參加茶會。在大部分不是十分正式的茶會中,只要穿著整齊得體,妝容素雅大方就可以了。
參加茶會,必須準備的隨身物品
除了穿著需要得體之外,客人還需要準備一些隨身的物品。首先是在茶席上換穿的白襪,另外,還需攜帶“扇子”“懷紙”“楊枝”“帛紗”與裝放這些物品的“帛紗夾”等。
茶會都有哪些形式
茶會依照不同的目的與時節(jié),有著不同的形式,如早晨的茶事、正午的茶事、夜晚的茶事、飯后的茶事、專題茶事等。很多是以主題命名的茶事,如“觀櫻茶會”“觀月茶會”。茶會的人數(shù)一般會在十人以內(nèi),但“大寄茶會”可以數(shù)十人同時參與,數(shù)個茶席同時舉辦。
茶會的流程
茶會中該做什么?該怎么做?從了解流程開始。一般正統(tǒng)的茶會大約需時四個小時,從客人到達開始,可分為“待合”“席入”“初座”“中立”“后座”“退席”六個主要部分。“待合”即客人們在茶會開始前十五至二十分鐘就必須到達茶會舉辦處,準備入席事宜。“席入”即茶席時間到達后,主人在茶室中門行禮迎接客人,客人們依次進入茶室,行禮拜見,然后入座。
“初座”,茶席分作初座和后座兩個階段,中間有十五分鐘左右的休息時間。初座時茶室外會掛上竹簾遮蔽光線,亭主為客人呈上懷石料理以及主果子供客人享用。“中立”即享用完主果子后,客人們可以到茶室外休息一下。“后座”即客人們休息后,再度進入茶室,這時竹簾已經(jīng)移開,室內(nèi)光線充足。這時亭主為客人奉上濃茶、干果子以及薄茶供客人享用。“退席”即茶會的尾聲,主客帶領(lǐng)眾客離席,主人行禮目送客人離去。
客人在茶室中的禮儀舉止
得宜的舉止,是好客人的必備條件,其實不必怕做錯,只要掌握好在茶室中的站、坐、行禮等基本要則,便可以輕松優(yōu)雅地享受一場茶會。“站、走步、跪坐與起身”,在茶室中,無論是行走或是正坐,都不應(yīng)踩踏到榻榻米的邊線。步伐要穩(wěn)健,跪坐與起身時身體要穩(wěn)定,不可以搖搖晃晃。“行禮”,行禮時應(yīng)該抬頭挺胸,背部保持挺直,且應(yīng)該停留兩三秒后,再回正。
“入席與拜見”,由主客帶領(lǐng),依序以扇子為結(jié)界,由躪口移往床之間,在行禮拜見掛物、花入與茶花后欣賞香合。“享用和果子”,當(dāng)亭主送上和果子并向客人致意說:“請享用和果子”后,才可以取和果子來享用和欣賞。“飲茶”,當(dāng)茶被奉上后,向送上茶的人行禮致意后,再向其他客人致意,然后向亭主行禮說:“您招待的茶我可以享用了。”就可以享用抹茶了。