荷瓣花是瓣形花中的一個欣賞類型，較之梅瓣花、水仙瓣花而言，荷瓣花的數(shù)量更少，有“千梅易得，一荷難求”之說。荷瓣花有雍容大氣之美，如果說梅瓣花是精巧雅致的小家碧玉，那荷瓣花就是氣質(zhì)不凡的大家閨秀。
荷瓣花的達標條件
第一，外瓣短闊(一般要求長寬比為2:1)，且收根放角(外瓣從瓣前端向基部收窄，稱“收根”;從瓣基部向瓣前端逐漸加寬，接近瓣頂部時急收尖，從而形成一個鈍角，稱“放角”)?，F(xiàn)在也有少數(shù)品種外瓣呈梅瓣花般圓頭，而瓣前端沒有形成鈍角，但其他條件達到荷瓣要求，亦被認為是荷瓣花，如建蘭君荷。
第二，捧瓣短闊，不起兜，且兩捧瓣合抱，不“開天窗”或向外翻卷。捧瓣嚴重“開天窗”或向外翻卷的品種，一般不能算是荷瓣花。
第三，舌瓣圓正，可微下垂或反卷。
小貼土一
荷瓣花、荷形花、荷形水仙瓣花的區(qū)別
荷瓣花：達到荷瓣花的所有條件。
荷形花：除外瓣稍長(長寬比稍超過2：1)，其他都達到荷瓣條件。注意，外瓣只能稍長，過長不能算荷形花。
荷形水仙瓣：外瓣收根放角(呈荷瓣花或荷形花外瓣形狀)的水仙瓣花。
荷瓣花品位的評鑒
首先，外瓣越短越寬越好。外瓣收根為上品，沒收根則品位大打折扣?；ò曩|(zhì)感厚糯、花色純正、平肩者，品位優(yōu)于質(zhì)感薄糙、花色雜亂、落肩者。
其次，捧瓣以蚌殼捧(捧瓣似空蚌殼般內(nèi)凹外隆)、短圓捧(捧瓣短而圓，瓣背弧形較大)為佳。傳統(tǒng)賞蘭觀以含蓄為美，因此，捧瓣是否合抱以及合抱持續(xù)的時間對其品位的影響甚大。捧瓣從花開至花謝始終呈合抱狀，為上品;捧瓣在開花末期才稍張開，亦為佳品;捧瓣在花初開時就張開或完全“開天窗”，則品位低，甚至不能算荷瓣花。
再次，舌瓣以大圓舌(舌大且圓，微微下傾)、大劉海舌(舌形圓正，微朝上，舌尖起微兜)為佳。舌瓣過小或嚴重卷曲，舌瓣上的斑點或條紋凌亂，則品位不高。
最后，整體上看，全花呈拱抱狀，中宮圓正，花品規(guī)整，則為上品;全花結(jié)構(gòu)松散，外瓣、捧瓣或舌瓣歪斜，花形凌亂，則為下品。
各類蘭花荷瓣花評鑒
春蘭荷瓣花是荷瓣花中的典范，其花形、花色及整體神韻都很到位。傳統(tǒng)名品大富貴、環(huán)球荷鼎、翠蓋荷等都是荷瓣花的經(jīng)典。這些年下山的天一荷、中華荷鼎、神話、萬青荷、美芬荷等也獨具風韻，與傳統(tǒng)名品難分伯仲。一些下山于貴州等地的荷瓣花瓣質(zhì)較薄，花色也不是那么純正，多帶紅或黃異色，品位稍差些。
蕙蘭嚴格來說沒有荷瓣花，只有荷形花。如果嚴格按照荷瓣花的標準，鄭孝荷與荷瓣花還有不小的距離。但傳統(tǒng)上將其歸為荷瓣花，也算是對蕙蘭網(wǎng)開一面了。近年下山的新品祥荷，其外瓣較鄭孝荷短，瓣質(zhì)厚糯，只是收根放角形成的鈍角位于瓣的中央，稍欠美感，但總體上優(yōu)于鄭孝荷。總之，蕙蘭且不說荷瓣花，即便是荷形花也寥寥無幾。
春劍的荷瓣花有天府荷、邛州紅荷、學林荷、典荷等。其瓣型的規(guī)整度及神韻與江浙春蘭荷瓣還有一定距離，花形花色也稍遜于蓮瓣蘭荷瓣花。
建蘭的荷瓣花有君荷、荷王、金皺紅荷、金荷等。建蘭的荷瓣花往往各部分不那么協(xié)調(diào)，或中宮過大，或舌瓣過于僵硬，花品欠端莊圓潤，品位不高。
蓮瓣蘭中有一些高品位的荷瓣花，如粉荷、聚寶荷、荷之冠等，其外瓣、中宮都可圈可點。但也有少數(shù)的蓮瓣蘭如飄洋荷、蕩山荷，初開時花品還好，幾天后外瓣明顯拉長，“荷”的影子都不見了。蓮瓣蘭的花色異于春蘭，以藕粉色居多，倒也明麗清雅?？傮w來說，蓮瓣蘭瓣質(zhì)較薄，是其不足之處。
墨蘭沒有真正意義上的荷瓣花，也有人把富貴稱為荷瓣花，其實頂多只能算是荷形花。另有十八嬌等，也是荷形花。墨蘭的色澤較暗淡，因此墨蘭荷形花也不那么受人矚目。
寒蘭的瓣形決定了它不會有荷瓣花，甚至嚴格來說荷形花都幾乎沒有。但也有人把一些外瓣相對短潤，有點“荷”的意思的，稱為荷形花。這大概也是人們愛“荷”之情的一種表現(xiàn)吧。
小貼土二
荷瓣花草形特點
從全息生物學來說，植物的各部分都是相關的，隱含著整體的信息。荷瓣花株型上的確有一些共同的特點，如葉片較寬闊，葉尖圓鈍，葉質(zhì)厚實，腳鞘(蘭芽最外面的幾片葉，也是長成蘭苗后假鱗莖最底下的幾片葉)也短闊，頭鈍，緊抱葉基部。這也成為人們在無花時從下山草中挑選荷瓣花的依據(jù)。