蓮子心是蓮子里賣年那根細(xì)細(xì)的綠芯。有些人不喜歡他的苦味，就給去掉林莉，市場上買的蓮子，有一些直接去了蓮子心。其實，蓮子雖然補，卻容易引起便秘，如帶著蓮子心吃就好多了。一般人吃蓮子，最好是不要去蓮子心。蓮子心的效果很好，它是專門去心火的。它雖然寒涼，卻不涼脾胃。而且他清心火不是像一盆冰水將火滅了了事，而是由心走腎，將心火下引到腎，從而堅固腎臟。簡單來說，當(dāng)心火擾亂心神引起心煩失眠的時候就可以用蓮子心。
一、舌尖長疤——蓮子清心茶改善熬夜引起的眼睛發(fā)紅
原料：蓮子心三十克、綠茶三十克
做法：把原料十等分裝入茶包袋中，每次取一小袋，第一次注入沸水倒掉，第二次注入沸水后在燜制五分鐘飲用。
二、陰虛失眠——養(yǎng)陰安神茶調(diào)理陰虛失眠，適合失眠睡覺出汗的人
原料：生地黃90g、蓮子心20g、甘草20g，
做法：把生地黃打成末，和蓮子心、甘草十等分裝入茶包袋中。每次取一小袋，第一次注入沸水倒掉，第二次注入沸水后在燜制五分鐘飲用。