懶散的午后,泡上一壺普洱茶……慢慢等待,細細去品,當嗅到飄逸的茶香,怡悅的快感滲透到身體的每個細胞,這時,普洱茶在你不知不覺中帶你步入“寧靜致遠”的境界。
我沒有文人蘇軾“枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長短更”的豪邁,不及茶神陸羽“惟美西江水,曾向竟陵城下來”的神韻,未經(jīng)詩圣杜甫“不寄他人先寄我,應緣我是別茶人”的情分。
對于茶之韻我只是領略到皮毛,想借茶的苦澀褪去我留戀的稚氣,沉浸在茶的韻律中,有一種平淡直面風雨的勇氣。
普洱茶,一身清正,忌俗、忌塵、忌噪音、忌油膩、忌膻腥,是天地日月孕育的精英,呼吸的是山嵐云霧雨雪之清。不論是沏泡在壺中,還是收藏在罐里,雖然歷經(jīng)采摘、揉搓、烘炒等多道工藝,但普洱茶依然是一個活的生命,只要一遇到水,就會演繹生命的精彩,釋放生命的本色,讓你體味陳香的生命。
普洱茶,第一泡,喝一口舌根生津,淡淡苦澀的味道一閃而逝。那種隱隱約約,時有時無的苦香,化作一股熱流,流向胃里。頓時感到十分溫暖,所過之處悄無聲息的滋潤著我的經(jīng)脈,讓人沉醉于這種舒暢。第二泡,茶湯顏色變深,輕抿一口,可以感到一股淡淡的清香,而且細細品來,若有若無的回甘回蕩在口中,流向心口,感到全身的細胞在此刻都活了過來,苦盡甘來,這是專屬于茶的美味。