茶新菇又名茶樹菇,學名agrocybe cylindracea(dc.exfy)r.maire屬擔子菌綱、田頭菇屬,是我國近年來新開發(fā)比較成功的珍稀菇菌之一,僅古田縣年栽培量就突破1億袋,成為主栽品種之一。隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,空間雜菌不斷上升,給栽培袋帶來嚴重污染.不僅使菇農(nóng)生產(chǎn)成本增加,而且影響效益,因此.菌袋污染成為茶新菇栽培技術的焦點難題。筆者主要介紹茶新菇菌袋污染原因及控制技術措施。完成機構:福建省古田縣新元食用菌研究所,352200