蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)采用什么樹形應(yīng)根據(jù)不同品種、氣候條件、管理水平,特別是栽植密度等綜合因子確定。實踐是檢驗真理的唯一標準,經(jīng)幾十年的生產(chǎn)實踐檢驗,畝栽植密度小于60株左右的蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)園,采用主干疏層延遲開心形為好;畝栽植密度大于60株左右的蘋果(拼音:pingguo 英文:apple)園,可采用紡錘形、或園柱形等樹形。不論采用什么樹形,都應(yīng)達到:低干矮冠,開張透光,骨架牢固、勢力均衡,枝組緊湊、密度合理等標準要求。
培養(yǎng)方法:以主干疏層形的培養(yǎng)方法為例子進行說明。
?。?)夏季及時摘心、扭稍、環(huán)剝,控制輔養(yǎng)枝,培養(yǎng)枝組。果樹發(fā)芽后,先不抹芽,待新梢長至15-20厘米時,除作為主枝培養(yǎng)的3個新梢和作為中央干培養(yǎng)的新梢外其余新發(fā)枝條全部摘心。摘心后再發(fā)分枝,可依其所處部位、生長勢強弱、發(fā)枝情況進行處理。部位好可做永久枝保留的,可適當調(diào)整分枝方向,或扭枝、或環(huán)剝,促花結(jié)果,培養(yǎng)成永久性結(jié)果枝組。對于部位不適宜,不能長期保留的新梢,可對新發(fā)分枝去強留弱,去直留斜,扭枝環(huán)剝,控制長勢,促花結(jié)果,一旦無空間時及時疏除。
?。?)培養(yǎng)2、3層主枝和側(cè)枝:冬剪時對作為主枝培養(yǎng)的三個枝條,一般不進行短截,長留長放,枝條留的越長,加粗生長越快,成型越早。如果三主枝之間生長勢力不平衡,可以適當輕短截過強枝,并拉大其角度,適當減緩生長勢力,以便達到三枝勢力平衡。主枝要在發(fā)芽前10-15天進行刻芽,一般每個主枝要可2芽,第1芽在離主干距離30厘米左右的側(cè)向方向刻傷,培養(yǎng)第1側(cè)枝。注意!三個主枝所刻芽第1芽的方向要處在枝條的同側(cè)方向,刻芽方法同前。刻第2芽要距離第1芽20-25厘米,在主枝另1側(cè)的芽刻傷,培養(yǎng)第2側(cè)枝。
主枝不短截,加粗生長快,前端發(fā)長枝少,以后少疏枝,不會引起重刺激,修剪反映不敏感,成型快。但是必須注意對其適時開拉角度,第2年或第三年前后開始短截,適當回縮,增大主枝尖削度,提高其負載能力。
對中央領(lǐng)導干延長枝,冬剪時可適當短截,控制高度。發(fā)芽前10-15天對其刻芽,培養(yǎng)2層主枝??萄坎课痪嚯x1層北方向主枝80-100厘米,方向東北、西北為好。三層主枝在下1年的領(lǐng)導干上刻芽培養(yǎng),其部位距離2層主枝50厘米左右,東南、西南方向為好。
?。?)控制輔養(yǎng)枝,培養(yǎng)結(jié)果枝組:對非永久性骨干枝的其它各類枝條,在生長季節(jié)要及時抹芽、摘心、扭梢、回縮。冬剪時應(yīng)根據(jù)著生部位、生長強弱,枝條大小等狀況適當疏枝、回縮。對著生在主枝背上或斜生的枝條或枝組要重處理,并調(diào)整發(fā)展方向至水平或大斜生;對其它生長較為直立的枝條或枝組要根據(jù)其發(fā)展前途適當重處理,無發(fā)展空間的及時疏除,有空間的或拉平至水平方向,或重截減弱生長勢力,培養(yǎng)成結(jié)果枝組。對側(cè)生方向有發(fā)展空間的枝條或枝組應(yīng)適當長留長放,培養(yǎng)成大型枝組。
注意!凡是非骨干枝,都要控制其生長勢力,盡快讓其成花結(jié)果,防止其長長、長粗,干擾骨干枝生長發(fā)育;并要在每年的6月初在該枝的基部或中部進行環(huán)狀剝皮,促進成花,盡快結(jié)果,用花果控制長勢。以后一旦發(fā)現(xiàn)它影響骨干枝的生長發(fā)育、干擾風光條件時,要果斷回縮或疏除。