應用微渡消解處理樣品,電感耦舍等離子體質譜法測定,考察了不同產(chǎn)地、不同種類的29種茶葉中的mg、al、p、ca、cr、mn、fe、co、ni、cu、zn、sr和ph共13種元素的含量。原始數(shù)據(jù)經(jīng)過標準化處理后,結合聚類分析和主成分分析,對來自江西、云南、廣東和福建四個地區(qū)的茶葉進行了產(chǎn)地判別。對不同種類的茶葉(紅茶、綠茶、鳥龍茶、黑茶)也進行了區(qū)分,結果令人滿意。茶葉中礦質元素的含量可做為茶葉產(chǎn)地判別的測量指標之一。完成機構:[1]廈門大學化學化工學院化學系現(xiàn)代分析科學教育部重點實驗室,福建廈門361005 [2]中國海洋大學海洋環(huán)境學院,山東青島266003 [3]國家海洋局第一海洋研究所現(xiàn)代分析技術及中藥標準化重點實驗室,山東青島266061