在中國(guó)，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣?，F(xiàn)在又有越來(lái)越多的證據(jù)表明，飲茶所帶來(lái)的功效，超過(guò)很多保健品。
但是，我們需要知茶性，知道自己應(yīng)該喝什么茶，這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的作用，身體自然也就百病不侵。
黑茶：降脂減肥
代表：云南普洱茶、廣西六堡茶
黑茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程，生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中含有的脂肪分解酵素的脂肪酶，能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用，因而具有減肥的效果。
綠茶：抗氧化性最好
代表：西湖龍井、黃山毛峰、太平猴魁等
綠茶性寒，是非發(fā)酵茶，也因此其抗氧化性很好。綠茶中的兒茶素等化合物被公認(rèn)為是綠茶中對(duì)健康有益的關(guān)鍵成分，具有多種保健功能，包括預(yù)防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。
綠茶還是維生素種類(lèi)最多、含量最豐富的茶類(lèi)。從現(xiàn)有的文獻(xiàn)報(bào)道來(lái)看，與其他茶類(lèi)相比，綠茶的抗癌功效較好。
白茶：解毒退燒
代表：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉
糖尿病病人最適合喝的茶當(dāng)屬白茶，因?yàn)榘撞杷牟瓒喾雍筒瓒嗵沁@兩種控制人體血糖上升的有用物質(zhì)，比其他種類(lèi)的茶葉要多。
國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明，長(zhǎng)期飲用白茶可以促進(jìn)脂肪分解代謝。
白茶還有防暑、解毒、治牙痛等作用。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國(guó)和歐洲地區(qū)白茶提取物被用于臉部護(hù)膚品的開(kāi)發(fā)。
紅茶：暖胃養(yǎng)陽(yáng)
代表：正山小種、祁門(mén)紅茶、滇紅、武夷工夫
紅茶性溫，可養(yǎng)陽(yáng)氣。紅茶中的茶多酚還能夠促進(jìn)人體消化，養(yǎng)胃護(hù)胃，特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。
大量醫(yī)學(xué)研究表明，飲用紅茶有助于降低心血管疾病的發(fā)生概率。
青茶：清熱潤(rùn)燥
代表：鐵觀音、凍頂烏龍
烏龍茶又名青茶，其性平，能清除體內(nèi)積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。陳年的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，其有疏肝理氣之功。從一些相關(guān)的文獻(xiàn)報(bào)道來(lái)看，與其他茶類(lèi)相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。
某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過(guò)敏、抗炎、抗氧化、保護(hù)肝細(xì)胞、降血壓等功能。
花茶：疏肝理氣
花茶種類(lèi)繁多，一種花就是一種茶，一種花就是一種功效，這里介紹一些常見(jiàn)、好用的花茶。
玫瑰花，理氣疏肝，活血化瘀，散結(jié)消癰，解郁安神。適用于乳房脹痛，月經(jīng)量少，行經(jīng)腹痛，面部色斑，情志抑郁，少寐多夢(mèng)，早醒易驚，胃脘作痛，乳癰等。非常適合女性喝。
菊花，疏風(fēng)清熱，明目解毒，解毒消腫，潤(rùn)膚除皺。適用于眼睛干澀，咽喉干燥，頭痛眩暈，目赤腫痛，心胸?zé)?，疔瘡腫毒，面部痤瘡，皮膚皺紋，脫發(fā)多屑，感冒發(fā)熱。
茉莉花，理氣止痛，美白肌膚，提神醒腦。適用于脾胃濕阻，胸膈脹滿(mǎn)，瀉痢腹痛，食少納差，困倦乏力，肝氣郁滯，瀉痢腹痛，皮膚松弛，頭暈頭痛，昏昏欲睡，面部色斑。