本文介紹了微波萃取的基本原理，并綜述了微波萃取技術(shù)在環(huán)境分析中的應(yīng)用，主要包括微波萃取土壤中有機(jī)污染物(pahs，tphs，有機(jī)磷農(nóng)藥，有機(jī)氯農(nóng)藥以及重金屬等)，闡述了微波萃取技術(shù)是環(huán)境分析中萃取污染物的好方法。
從古時(shí)，人們就開(kāi)始致力于將一種物質(zhì)從另外一種物質(zhì)中提取出來(lái)，但是那時(shí)候還缺乏科學(xué)的提取方法。自從化學(xué)提取法建立起來(lái)后，才從效率和速度上得到本質(zhì)的提高。但是即使在今天，從混合物中分離、富集依然是一件費(fèi)力費(fèi)時(shí)的工作，特別是在復(fù)雜環(huán)境樣品分析應(yīng)用中，還是碰到了相當(dāng)?shù)睦щy。
環(huán)境分析關(guān)鍵的步驟之一就是樣品的預(yù)處理，即從采集到的環(huán)境樣品基體中(如廢水、土壤、植物、食品、飼料等)提取出待測(cè)分析組分。多年來(lái)人們一直在探索速度快、消耗少、效率高且重復(fù)性好的提取方法，從傳統(tǒng)的溶劑振蕩萃取、索氏提取、超聲提取到新近發(fā)展起來(lái)的快速溶劑萃取和超臨界萃取，這些技術(shù)由于成本和效率等問(wèn)題，在應(yīng)用中都存在了一定的局限性，而80年代中期開(kāi)始發(fā)展起來(lái)的微波萃取技術(shù)(microwave extraction method)表現(xiàn)出了巨大應(yīng)用潛力和良好發(fā)展前景，無(wú)疑成為了萃取技術(shù)中的*。
微波萃取技術(shù)起步較微波消解技術(shù)晚，還處于初始階段。微波消解應(yīng)用得到充分驗(yàn)證以后，n. gedye等人于1986年將微波技術(shù)應(yīng)用于有機(jī)化合物萃取，他們把將樣品放于普通家用微波爐中，通過(guò)功率/時(shí)間模式激發(fā)微波，幾分鐘就能萃取得到了傳統(tǒng)加熱需要幾個(gè)小時(shí)甚至十幾個(gè)小時(shí)才能得到的分析物。
從此微波輻射技術(shù)應(yīng)用研究激發(fā)了人們的興趣，逐漸從消解應(yīng)用發(fā)展到了萃取應(yīng)用。上世紀(jì)90年代，由加拿大環(huán)境保護(hù)部和美國(guó)cem公司經(jīng)過(guò)多年的研究，開(kāi)發(fā)了新一代的微波萃取系統(tǒng)(marsx)，該系統(tǒng)采用了能量小化技術(shù)，有效的防止了萃取物的分解，并提高了萃取回收率和重現(xiàn)行，并經(jīng)過(guò)美國(guó)加州環(huán)保局對(duì)marsx認(rèn)證后，批準(zhǔn)marsx作為標(biāo)準(zhǔn)萃取儀器。微波萃取技術(shù)的成功應(yīng)用，因此微波萃取技術(shù)被美國(guó)環(huán)保局(usepa)認(rèn)定為標(biāo)準(zhǔn)方法epa3546，應(yīng)用于環(huán)境樣品中揮發(fā)性有機(jī)物和半揮發(fā)性有機(jī)物的萃取，也被astm采用為標(biāo)準(zhǔn)萃取方法。微波萃取技術(shù)現(xiàn)已廣泛應(yīng)用到土壤分析、化工、食品、香料、中草藥和化妝品等領(lǐng)域。
微波原理和優(yōu)勢(shì)
微波是指頻率為300到300 000mhz 的電磁波，介于紅外線和無(wú)線電波之間。民用微波頻率一般采用2450mhz，所對(duì)應(yīng)能量大約為0.96j/mol，能級(jí)屬于范德華力(分子間作用力)的范疇，與化合物鍵能相差甚遠(yuǎn)。usepa通過(guò)對(duì)17種稠環(huán)芳香碳?xì)浠衔铩?4種*類(lèi)化合物、8種堿性、中性化合物以及20種有機(jī)農(nóng)藥的研究認(rèn)證了微波萃取法不會(huì)破壞任何被測(cè)分析物的分子結(jié)構(gòu)。
微波與物質(zhì)相互作用主要是兩種方式：極性分子(如h2o)在微波電磁場(chǎng)中快速旋轉(zhuǎn)和離子在微波場(chǎng)中的快速遷移，從而相互摩擦而發(fā)熱。微波加熱方式與傳統(tǒng)加熱方式不同，微波將能量直接作用于被加熱物質(zhì)，空氣和器皿基本上不會(huì)損耗微波能量，這保證了能量的快速傳遞和充分利用。
很多研究者在微波萃取作用理論上還存在分歧意見(jiàn)，但是微波對(duì)極性物質(zhì)的提取的優(yōu)越性已得到了眾多研究者的肯定和支持。
微波萃取的優(yōu)勢(shì)在于：
(1)選擇性好。微波萃取過(guò)程中由于可以對(duì)萃取物質(zhì)中不同組份進(jìn)行選擇性的加熱，因而能使目標(biāo)物質(zhì)直接從基體中分離。
(2)加熱效率高，有利于萃取熱不穩(wěn)定物質(zhì)，可以避免長(zhǎng)時(shí)間高溫引起樣品分解。
(3)萃取結(jié)果不受物質(zhì)水分含量影響，回收率高。
(4)試劑用量少，節(jié)能、污染小。
(5)儀器設(shè)備簡(jiǎn)單、低廉，適應(yīng)面廣。
(6)處理批量大，萃取效率高，省時(shí)。
基于以上的優(yōu)點(diǎn)，微波萃取被譽(yù)為“綠色分析化學(xué)”。
微波在環(huán)境分析中的應(yīng)用
土壤和沉積物樣品含有大量必須被分析的有害物質(zhì)，也是環(huán)境監(jiān)測(cè)中*的重要內(nèi)容。但土壤中殘留有機(jī)污染物的提取一直是分析工作的薄弱環(huán)節(jié), 主要原因是大多數(shù)有機(jī)物, 特別是農(nóng)藥與土壤有較強(qiáng)的耦合。在實(shí)驗(yàn)室中，分析人員試著將這些有害物質(zhì)如殺蟲(chóng)劑從固體中萃取出來(lái)，烴類(lèi)污染物如總石油烴(tphs)，多環(huán)芳烴(pahs)，多氯聯(lián)苯(pcbs)，含氯殺蟲(chóng)劑以及含氮或含磷的化合物是土壤和沉積物中常被測(cè)定為污染物的物質(zhì)。
1、土壤和沉積物中pahs的萃取分析
1986年ganzler等人用微波從土壤、種子、食物、飼料中提取了各類(lèi)化合物，他們用微波加熱樣品和溶劑，水浴冷卻，并重復(fù)實(shí)驗(yàn)，取得了佳萃取回收率，從此開(kāi)創(chuàng)了微波技術(shù)在環(huán)境萃取中的光明前景。
在許多種溶劑系統(tǒng)中，人們已能成功的將pahs從土壤中利用微波萃取出來(lái)。lopez等人從土壤中提取有機(jī)物，使用己烷：丙酮(1:1)為萃取溶劑，在115℃下萃取15分鐘，45種有機(jī)氯農(nóng)藥中38種，47種有機(jī)磷農(nóng)藥中的34種回收率均在80%～120%，并證明了用微波萃取法所得的有機(jī)氯農(nóng)藥的回收率比索氏提取或者超聲波提取法至少高7%。
在另外一篇文獻(xiàn)中，lopez等人分別用微波萃取粘土、上表層土和沙土中的pcbs，以及不同濕度的土壤中萃取pcbs，也取得了較好的結(jié)果。由于許多環(huán)境(固態(tài))樣品較濕，并可能含有大約50%的水分，水是很好的微波能吸收體，其存在可提高加熱速率。濕樣品能很快達(dá)到臨界萃取溫度，因此當(dāng)有水存在時(shí)，所有分析物的回收率都有所提高。相比之下，濕基質(zhì)和干基質(zhì)中的pahs平均回收率為85%，而rsd為10%。在采用微波萃取法時(shí)，幾乎所有從濕的和干的參照材料土壤中萃取污染物的回收率都比傳統(tǒng)的epa方法高。lopez及其同事還發(fā)現(xiàn)，從土壤中萃取pahs，*，堿性或中性化合物以及有機(jī)氯殺蟲(chóng)劑時(shí)，無(wú)論土壤還是沉積物，對(duì)己烷：丙酮(1:1)混合物的加熱速率并沒(méi)有什么影響。pahs還可在開(kāi)放微波系統(tǒng)中，從上層土壤萃取到丙酮：己烷(1:1)混合物中?？偸章逝c在微波下密閉容器中所得到的值相當(dāng)，且兩種溶劑系統(tǒng)的效率無(wú)明顯差別。e.r.noordkamp等人也提出了一種從土壤和沉積物中用微波萃取的pahs的方法，認(rèn)為用n-methy1-2-pyrrolidinone(nmp)作為萃取溶劑，在130℃下萃取淤泥和沉積物中的pahs是有效的方法之一，回收率達(dá)到99%以上。
2、有機(jī)氯和有機(jī)磷農(nóng)藥的萃取分析
與陳土樣品相比，微波萃取法更易從新鮮的土壤樣品中萃取出污染物。而土壤陳置時(shí)間越長(zhǎng)，收率越低。onnska等人試用多種溶劑從泥渣中提取有機(jī)氯農(nóng)藥殘留，效果很好。他們用微波萃取技術(shù)從水樣中提取多氯聯(lián)苯，回收率在64.17 %～85.15 %。近,何小青等通過(guò)微波堿解有機(jī)氯的同時(shí)萃取富集多氯聯(lián)苯,消除土壤樣品多氯聯(lián)苯測(cè)定中有機(jī)氯農(nóng)藥的干擾。
當(dāng)用微波從新鮮土壤和各種土壤中萃取epa 8141a列表中的47種有機(jī)磷化合物時(shí)，其中35種的收率在80～120%。還有一些如敵敵畏，收率為50～80%。而二溴磷及hmpa的收率則較低，小于20%。萃取陳置14天的樣品效果較好：其中有37種他們的收率大于80%，一些為50%，一些則大于120%。而對(duì)于陳置21天的樣品，其中35的收率為80～120%。而二溴磷和亞胺硫磷的回收則低于50%。
微波加熱有機(jī)磷除草劑的水相萃取已取得了一定程度上的成功，因?yàn)榕cpahs和有機(jī)氯化物相比，它們?cè)谒械娜苄暂^高。steinheimer描述了一個(gè)以微波輔助，從農(nóng)用土壤中萃取了阿特拉津及其主要代謝物。而分析物的回收率與普通萃取比起來(lái)相當(dāng)或者更高，并且樣品的預(yù)備時(shí)間大量縮短。
戴暉研究了微波萃取技術(shù)提取土壤中的六六六、滴滴涕，再利用毛細(xì)管氣相色譜分離,微電子捕獲檢測(cè)器檢測(cè)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明微波萃取7min效果好，色譜分析只需11min。萃取回收率在90%～105%之間，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于10%。該方法簡(jiǎn)便、快速，是測(cè)定土壤中有機(jī)氯農(nóng)藥殘留的方法之一。
3、總石油烴的萃取
在密閉容器中采用微波技術(shù)，將總石油烴(tphs)從環(huán)境樣品如土壤中萃取出來(lái)，是相當(dāng)容易的一件事。透過(guò)微波將tphs用丙酮：己烷(1:1)從5克土壤中*萃取出來(lái)，在150℃下只需15分鐘?；厥諗?shù)據(jù)和7-，24-小時(shí)以soxhlet萃取的tph值相當(dāng)。柴油機(jī)所用有機(jī)物質(zhì)也能在150度下，用丙酮:己烷(1:1)的溶劑從濕土壤中被萃取出來(lái)，時(shí)間僅需15分鐘。丙酮:己烷(1:1)的微波萃取比同樣溶劑的超聲處理來(lái)的好。220mg/kg時(shí)氣相色譜和火焰離子化檢測(cè)(gc/fid)表明，提取回收率為100～113%。用微波和超聲處理對(duì)含no.2柴油燃料990mg/kg的干燥參考土壤進(jìn)行萃取時(shí)在丙酮：二氯壓甲烷(1：1)中，微波提取的收率為95%，而超聲處理為78%。超聲處理每個(gè)樣品需要30-500ml的溶劑；微波萃取僅需用30ml便可完成。
4、其他
除了以上有機(jī)物以外，環(huán)境中還存在著廣泛分布的砷，有機(jī)錫和有機(jī)汞等有害重金屬。這些化合物基質(zhì)的分析是重要的環(huán)境監(jiān)測(cè)，近，croteau等人提出了一種快速的微波處理過(guò)程以萃取3-硝基-4-羥基苯胂酸，它是一種取自動(dòng)物組織的飼料添加劑。
相比之下水生環(huán)境是有機(jī)錫的富集區(qū)，它們?cè)诔练e物或是海洋生物中積累。donard及其同事發(fā)現(xiàn)被高度替代的tpts 和tbts經(jīng)微波加熱后，在水環(huán)境中(淡水和鹽水)主要分解為無(wú)機(jī)錫，但它們?cè)诋愋镣楹图状贾心艽媪糨^長(zhǎng)，并可用透過(guò)乙酸酸化的乙醇將其從濕沉積物中快速、有效的萃取出來(lái)。
微波萃取技術(shù)不僅僅用于了環(huán)境分析，在其他許多領(lǐng)域也得到了廣泛應(yīng)用。從以上的文獻(xiàn)總結(jié)和分析可以看出，微波萃取作為環(huán)境樣品前處理技術(shù)，不僅具有簡(jiǎn)便快速、試劑用量少、回收率高、處理批量大等優(yōu)點(diǎn)，而且實(shí)現(xiàn)了分析人員勞動(dòng)強(qiáng)度小、實(shí)驗(yàn)室環(huán)境保護(hù)和自動(dòng)化控制，在環(huán)境分析中具有非常誘人的應(yīng)用前景。