普洱茶說簡單,時(shí)間久了好喝不好喝都能分辨出來,若講收藏茶品卻有點(diǎn)麻煩,即使了解自己當(dāng)下的口味,也未必預(yù)測到自己日后的口味,喝普洱茶其實(shí)會(huì)隨著年復(fù)一年歷練,品味提升而改變的,因此,收藏普洱生茶某程度上除了要預(yù)測茶餅的陳化趨勢之外,更要預(yù)測自己日后的口味變化,即使你所收藏的茶品成熟了,但在若干年后,發(fā)現(xiàn)自己原來并不喜歡以前為自己藏下的茶品,這是個(gè)大問題。
網(wǎng)絡(luò)上常說,新手入門不要相信別人的一面之詞,要用自己的嘴巴喝茶收藏,這一概念新手是挺受教的,不過這概念也許會(huì)讓新手自己忽悠自己,因?yàn)橐宰约焊杏X藏茶的話,喝的是當(dāng)下口味,而經(jīng)陳化后的老茶與它年輕時(shí)的口味可能相差很遠(yuǎn)的,所以,老泥覺得收藏普洱茶首先要清楚自己的口味,單一山寨茶口味,還是拼配茶口味,倉儲環(huán)境也很關(guān)鍵,要了解十幾年后自己喜歡的口味其實(shí)也很簡單,去正規(guī)茶商鋪了解一下新生代茶品,或購買一餅正規(guī)品牌中生代茶品試喝一下,如適合自己口味就照此尋找茶源及倉儲地,或購入成品普洱茶也是不錯(cuò)的選擇,這樣的茶品口味基礎(chǔ)定型了,并且價(jià)格與當(dāng)今高價(jià)新生茶比較還真不貴,等自己老了的時(shí)候喝享受相當(dāng)超值。
本人呈發(fā)文善待自己喝好茶說得很清楚,如不了解自己的口味而隨波逐流喝時(shí)髦茶的話,雖說茶也可以轉(zhuǎn)化,但可能是連自己都不想喝的普通茶。茶的口味總而言之就是個(gè)人喜好,易武茶的綿柔,布朗茶的味釅,勐庫茶的厚重,拼配茶的醇和等總有一、二款是喝茶人的最愛。
樸素自然普洱茶,你簡單喝茶,茶就不復(fù)雜。