櫻桃為薔薇科桃李屬櫻桃亞屬植物。中國櫻桃原產(chǎn)我國，主要分布于黃河流域和長江流域，是落葉果樹中最早成熟的一種果樹。暮春初夏，櫻桃先百果而熟，贏得了“春果第一枝”之美譽(yù)。其以果實(shí)早熟應(yīng)市獨(dú)占果品淡季市場，經(jīng)濟(jì)效益一直較高，被列為果中珍品。俗話說：櫻桃好吃樹難栽，多數(shù)農(nóng)戶和果園因品種，砧木選擇不當(dāng)，栽培管理技術(shù)落后，進(jìn)入盛果期的時(shí)間較晚，或根癌病、病毒等引起樹體早衰，降低了果園的經(jīng)濟(jì)壽命，本篇就中國櫻桃的栽培管理與大家共同探討。
1、建園：
1.1品種選擇：我國栽培的甜櫻桃品種主要為歐美品種，在我國北方地區(qū)表現(xiàn)很好，由于歐洲甜櫻桃一般需7.2℃以下低溫900～1400小時(shí)方可完成冬季休眠，限制了在我國南方的大面積栽培。因而，在我國南方地區(qū)仍以中國櫻桃為主栽品種，所以如果引種一定要看本地的需冷量是否滿足，不可盲目引種。在目前浙江大面積栽培中，諸暨短柄和黑珍珠兩個(gè)品種可作為首選，諸暨短柄櫻桃成熟期一般在4月中下旬，黑珍珠在五一前后，兩個(gè)品種可以互相搭配，延長成熟期。
1.2園地選擇：中國櫻桃屬淺根系喜陽植物，一般應(yīng)選擇土壤深厚、土層肥沃、排灌方便、有機(jī)質(zhì)含量高、地下水位低的壤土、沙壤土或輕粘土建園。
2、定植：浙江地區(qū)周年雨量大，大部分地區(qū)地下平均水位高。在定植前，平地或內(nèi)河畦面應(yīng)做成“魚鱗背”形，開挖40×30×40cm梯形畦溝。丘陵山地應(yīng)淺栽，可適當(dāng)提高栽植高度，按株行距4×2m或4×3m栽植；挖定植穴，規(guī)格為直徑80cm、與原地表面深40cm的圓柱體，將挖出的表土和心土分放，每穴備充分腐熟有機(jī)肥20～30kg，鈣鎂磷肥0.3～0.5kg，同表土混勻后，填入穴中至穴80%處，再填心土至地平，泡透水沉實(shí)，備用。3月初定植，將沉積好的定植穴覆土至地平，選擇無機(jī)械損傷、無病蟲害、芽眼飽滿的一年生優(yōu)質(zhì)苗，修剪根系同時(shí)剪除爛根和病根，解開嫁接膜，并用600倍多菌靈和適量生根粉的泥漿浸泡10～12分鐘消毒殺菌，按挖穴、展根、扶正、踏實(shí)方法拉線定植。定植宜淺，埋土與苗木根系原土痕相齊為宜。灌足定根水。3d后松土保墑，如有條件應(yīng)用地膜進(jìn)行覆蓋。因目前浙江地區(qū)櫻桃苗木俏銷，當(dāng)年嫁接苗木也在銷售種植，如果是當(dāng)年嫁接苗木，嫁接膜應(yīng)在8-9月份解除，并用竹桿等支撐，防止苗木倒伏