云南餅茶

發(fā)布時(shí)間：2024-04-11

云南餅茶[yunnan cake tea] 亦稱“五子登科茶“、“餅餅茶“。產(chǎn)于云南省下關(guān)茶廠的黑茶緊壓茶。系由明代的團(tuán)茶演變而來(lái)。選用優(yōu)良的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)篩分、揀剔、拼配、蒸壓制成。圓餅形，直徑11.6厘米，邊厚1.3厘米，凈重125克。色澤尚烏有白毫，香氣純和，滋味醇正，湯色橙黃，葉底尚嫩欠勻。主銷西藏、四川和云南迪慶、怒江、麗江等地的藏族同胞聚居區(qū)。