來(lái)到揚(yáng)州旅游，不得不提到的就是淮揚(yáng)菜了，這可是中國(guó)四大菜系之一啊，又加上得天獨(dú)厚的地理位置，物產(chǎn)豐富，被稱(chēng)為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。
來(lái)到這里，你可以一邊欣賞揚(yáng)州溫暖風(fēng)景，還可以品嘗揚(yáng)州美食，簡(jiǎn)直是一件人生樂(lè)事!
接下來(lái)，打開(kāi)你的味蕾，小編為你好好介紹一下?lián)P州地道的淮揚(yáng)菜餐廳吧!
香宮(香格里拉大酒店)
春風(fēng)又綠江南岸，來(lái)香格可以把淮揚(yáng)的春天吃進(jìn)肚子里哦!
乳鴿外脆里嫩，獅子頭肥瘦相間，清淡不膩，揚(yáng)州炒飯吃過(guò)后令人贊不絕口。
每一道菜都彰顯了五星級(jí)的美食品質(zhì)，服務(wù)更不用說(shuō)了，上菜速度很塊，不需要焦急等待。每一位服務(wù)員的態(tài)度很溫柔很耐心，幾乎無(wú)可挑剔。
無(wú)論是咱們揚(yáng)州本地人還是來(lái)?yè)P(yáng)州旅行的朋友，吃淮揚(yáng)菜，不要錯(cuò)過(guò)香宮哦!
人均：179元
地址：文昌西路472號(hào)香格里拉大酒店b1層和1樓
揚(yáng)州宴
揚(yáng)州宴在大眾點(diǎn)評(píng)一直處于前三甲的位置，高評(píng)價(jià)自然有其高品質(zhì)的淮揚(yáng)菜。
古風(fēng)古味的裝修風(fēng)格，邊享受淮揚(yáng)美食，邊聽(tīng)幽靜的古箏輕彈，真是人生一大享受。
價(jià)格方面也是很親民的，蟹黃豆腐入口即化，長(zhǎng)魚(yú)味道鮮美，許多外地游客慕名而來(lái)，赤豆元宵的軟糯彈牙也讓人吃出高級(jí)感!
人均：121元
地址： 長(zhǎng)春路38號(hào)
富臨壺園
私家小巷鬧中取靜，一大早就有服務(wù)生在門(mén)口迎接客人。穿過(guò)庭院的假山流水，踏著青石板就可以到吃飯的雅座。
種草紅燜河豚，小砂鍋里綠油油的秧草配上一整只河豚，四月正是河豚欲上時(shí)，吃河豚再好不過(guò)，河豚無(wú)刺，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，堪稱(chēng)時(shí)鮮。
點(diǎn)菜按照人均來(lái)，總能給你最合適的淮揚(yáng)菜系搭配。私人訂制，獨(dú)家套餐，精致的環(huán)境配上精致的菜品，有些舊時(shí)候廣陵的味道了!
人均：241元
地址： 東圈門(mén)22號(hào)(長(zhǎng)樂(lè)客棧西側(cè))
趣園(友誼店)
環(huán)境很不錯(cuò)，十分的安靜，旁邊就是宋夾城體育公園，吃個(gè)飽飽的飯剛好可以去散散步，逛一下哦!
招牌獅子頭清而不膩，紅燒肉的味道也令人驚艷，一點(diǎn)也不會(huì)膩口。大煮干絲很正宗，軟軟的非常入味。
吃早茶，墻裂推薦來(lái)趣園哦，外面有怡人的風(fēng)景，桌上有對(duì)味的美食，這樣的美好享受肯定不可以錯(cuò)過(guò)。
人均：84元
地址：相別路1號(hào)(瘦西湖友誼智助酒店大堂內(nèi))
雙東酒店
鹽水鵝的肉質(zhì)很緊，沒(méi)有一絲肥感，咀嚼后，柔軟程度和勁道一點(diǎn)也不沖突。澆頭和鵝肉完美的結(jié)合在一起。
桂花糯米藕，糯米和藕完美的結(jié)合在一起，融為一體，又各自獨(dú)立的味道。桂花的味道很濃，但又不會(huì)掩蓋住藕本身的口感。
咱們揚(yáng)州人做甜口菜一絕啊!水土甜，淮揚(yáng)菜更甜!
人均：67元
地址： 文昌中路366號(hào)瓊花觀西側(cè)
食為天(西區(qū)店)
涼拌魚(yú)皮入口嚼勁略脆，小編第一次吃淮鹽菜系就是被名氣很大的食為天種草的!魚(yú)頭也是甜口菜，肉質(zhì)鮮美，配上醬汁，真的很完美啦。
豆腐羹配上一碗揚(yáng)州炒飯，小編一個(gè)人可以打10個(gè)，越是最簡(jiǎn)單的菜，體現(xiàn)出的味道才是最本質(zhì)的純。
食為天作為揚(yáng)州淮揚(yáng)菜的元老級(jí)，也有進(jìn)步，是有目共睹的，當(dāng)然也有一些不足，獅子頭的話(huà)似乎有些膩，望進(jìn)步啦!
“煙花三月下?lián)P州”是詩(shī)人對(duì)遠(yuǎn)方的無(wú)盡思念，揚(yáng)州美食淮揚(yáng)菜，味道鮮美，嫩滑爽口，你吃上一次，便也變成詩(shī)人，時(shí)刻想著再下一次揚(yáng)州，再品一次淮揚(yáng)菜。