新型茶葉殺青技術(shù)微波殺青介紹：
茶葉微波殺青機(jī)是一種快速新型的茶葉殺青機(jī)，設(shè)備采用微波加熱原理，通過(guò)快速加熱，鈍化茶葉中的活性酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，這樣在后續(xù)的加工工藝中就可以很好的保持茶葉原有的色澤，提高產(chǎn)品的品質(zhì)、價(jià)格，進(jìn)而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。微波殺青機(jī)利用微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)在低溫條件下（60-80攝氏度），快速鈍化其中的氧化酶活性，使其物料成分*不因高溫而得到破壞，快速，目前在綠茶、烏龍茶、金錢柳、菊花等茶葉中得到廣泛使用。
微波茶葉殺青機(jī)主要配置：1、plc控制，觸摸屏顯示，人機(jī)交互界面；2、自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)；3、變頻調(diào)速；4、自動(dòng)排濕系統(tǒng)；5、防泄漏系統(tǒng)。
微波茶葉殺青機(jī)特點(diǎn)：
1、微波加熱是使被加熱物料本身從內(nèi)到外同時(shí)成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程，均勻。
2、茶鮮葉殺青失水均勻無(wú)表面硬化，葉質(zhì)柔軟；3、只要控制微波功率（可調(diào)），即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和停止，沒有熱慣性，便于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，保證產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。
4、微波加熱過(guò)程中，除了被加熱物料升溫小，幾乎無(wú)其他損耗，故熱效率高，節(jié)能。
5、微波加熱具有熱效應(yīng)和升溫效應(yīng)，故能在較低溫度下（低溫真空狀態(tài)下）殺菌和防霉保鮮，便于儲(chǔ)藏和運(yùn)輸。
6、無(wú)微波泄露、無(wú)放射性殘留及有害氣體排放，設(shè)備向外散熱少，噪音小，極大改善工作環(huán)境和工人勞動(dòng)強(qiáng)度。
茶葉微波烘干箱，茶葉干燥微波烘干箱，微波茶葉烘干箱 茶葉微波干燥機(jī)，茶葉微波烘干箱，微波烤箱，青茶，常稱烏烏龍茶，屬于部分發(fā)酵的茶類，其加工工藝經(jīng)過(guò)了做青工藝，使多酚類部分發(fā)酵，并形成了其香氣濃郁、口感濃厚的特點(diǎn)。目前有研究證實(shí)，青茶可以使皮膚角質(zhì)層的保水能力顯著提高。濟(jì)南立威微波，微波真空設(shè)備，此外，青茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有較好的分解作用，在對(duì)比試驗(yàn)中，經(jīng)過(guò)1.5個(gè)月的實(shí)驗(yàn)，其減肥有效率可達(dá)64.71%，顯效率為13.72%，并明顯減輕體重，縮小脂肪堆積。濟(jì)南立威微波，茶葉微波干燥機(jī)，高品質(zhì)茶葉微波殺菌設(shè)備。 產(chǎn)品規(guī)格齊全，功率可調(diào)，定制生產(chǎn)。 微波殺青機(jī)，茶葉微波殺青機(jī)，真空微波殺青機(jī)，真空微波設(shè)備廠家 微波茶葉殺青機(jī)，茶葉微波殺青機(jī)，茶葉烘干機(jī)，茶葉干燥機(jī)。中國(guó)“名茶”評(píng)比會(huì)將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國(guó)名茶，茶葉殺青機(jī)，真空微波茶葉殺青機(jī)，除了君山銀針、鐵觀音、巖茶、祁門紅茶之外，其他都是綠茶。近年來(lái)，包括福鼎白茶、中國(guó)臺(tái)灣烏龍、云南普洱、武夷山正山小種、金駿眉等品種盛行。