沏茶可以很復(fù)雜，復(fù)雜到只需一壺一杯；沏茶也能夠很講求，講求到整個(gè)茶席鋪排都具備典禮感。喜歡品茗的伴侶，常常壺沒(méi)有離手，但若何讓你的壺正在茶桌上沒(méi)有顯患上枯燥呢？實(shí)在還需求搭配如下茶具：
1、根蒂根基茶具
一、茶壺
用于沏茶，首選紫沙壺。
正在諸多茶具的流變中，紫砂茶具所出現(xiàn)的文明內(nèi)在與精力氣宇，尤能與“融洽、安好、圓融、樸真”茶道精力相合。紫沙壺具備透氣性好、保溫功能好、吸附茶汁等特色，讓紫沙壺成為沏茶茶具首選。
二、公平杯
用于平均茶湯、分茶。
公平杯又稱茶海或者茶盅，是用來(lái)分茶的用具，用茶葉沖泡終了當(dāng)前，可將茶湯倒入公平杯中勻茶，使茶湯平均，而后均勻分給主人，如許就能夠使每一杯茶的濃度平均，體現(xiàn)出一種對(duì)等。
三、喝茶杯
用于品茗，杯子較矮。
喝茶杯次要是用來(lái)品吃茶品茗湯，材質(zhì)多樣，涵蓋紫砂、瓷質(zhì)、玻璃等。
四、茶盤(pán)
用于盛放茶具、排水。
茶盤(pán)又稱茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質(zhì)寬泛，技倆多樣，罕見(jiàn)的有金屬、竹木、陶土等材質(zhì)。
五、茶葉罐
用于貯存茶葉。
茶葉罐的次要做用是為了不茶葉蛻變，茶香揮發(fā)等。從質(zhì)地下去說(shuō)，通常有鐵質(zhì)、錫質(zhì)、陶瓷等。
2、煮水器
一、煮水壺
一組駕輕就熟的燒水器，可以帶給茶人茶湯有限的靈感。所謂的“茶館四寶”中的玉書(shū)煨便是煮水壺。目下當(dāng)今通常的茶藝館，多用宜興出的紫沙壺；也實(shí)用鐵壺的，鐵壺古樸、耐看，煮出的水為軟水，口感較圓潤(rùn)、甜美，用來(lái)沖沏茶品，可無(wú)效晉升口感；銀壺煮的水，滋味軟甜，壺也沒(méi)有重。
2煮水爐
炭爐：合用于年夜部份材質(zhì)的壺，煮水活性好，但應(yīng)用起來(lái)沒(méi)有太利便。
電磁爐：合用于鐵壺，沒(méi)有合用于玻璃壺、陶壺。
電陶爐：合用于年夜部份材質(zhì)的壺，鐵壺、玻璃壺、陶壺等均可以加熱，煮水水質(zhì)好，且無(wú)利于煮水壺的調(diào)養(yǎng)。
3、茶道六小人
茶道六小人是工夫茶藝?yán)锏膸椭鷸|西，材質(zhì)一般是竹木或者金屬。“六小人”通常是六件，但茶匙以及茶針有時(shí)辰會(huì)制成一頭平一頭尖的連系體，則為五件。
茶筒：用于收納道具。
茶漏：壺口較小的時(shí)辰，可以放到壺口上起到一個(gè)漏斗的做用。
茶夾：用于夾杯子等。
茶匙：用于從茶罐或者包裝袋里取茶葉。
茶針：用于通壺嘴或者撥茶葉。
茶則：又稱「茶勺」為盛茶入壺之用，掂量茶葉用量，確保投茶適當(dāng)。
4、其余大道具
一、壺承
壺承原本的功用是為了包管席面的整齊干爽，承接淋壺的熱水。淋壺的目的是為壺加溫，以泡出茶的精彩真味，需求低溫沖泡的茶葉，才用患上上淋壺。
二、杯托
用來(lái)擱置喝茶杯、聞香杯等。目的是為了避免杯里或者杯底的茶湯濺潮濕茶桌，同時(shí)應(yīng)用杯托給主人奉茶，顯患上更衛(wèi)生。
三、茶刀
用于撬茶餅。布局包含帶有刀柄的刀體及刀鞘，行使刀體前真?zhèn)€尖刃可順?biāo)斓陌纬霾栾瀮?nèi)，以此沿被切軌跡重復(fù)上述法子，這時(shí)候只需輕加很小外力，便可完成茶餅部份的分散。
四、水方
水方又稱水盂，納污，用于傾置溫壺清杯后的水以及沖泡完的渣葉。水方的抉擇，要依本人正在沏茶時(shí)的空間來(lái)決議，抉擇適量的巨細(xì)，才沒(méi)有會(huì)占去太多的空間，影響到沏茶時(shí)的舉措。
五、茶巾
用于清算茶桌。
茶巾次要用來(lái)擦拭茶具上的水漬、茶漬以及桌面上的茶水。經(jīng)常使用麻、棉等纖維制造而成。
六、養(yǎng)壺筆
用于養(yǎng)壺、養(yǎng)茶寵、清算茶盤(pán)。
溫馨小提醒：
沏茶的通常步驟
一、燙壺：正在沏茶以前需用開(kāi)水燙壺，一則可去除了壺內(nèi)異味；再則熱壺有助揮發(fā)茶香。
二、溫杯：用燙壺?zé)崴谷氩柚褍?nèi)，再行溫杯。
三、置茶：通常沏茶所用茶壺壺口皆較小，精確的沏茶法子需先將茶葉裝入茶荷內(nèi)，鑒賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內(nèi)的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。
四、高沖：沖沏茶葉需高提水壺，水自高點(diǎn)下注，使茶葉正在壺內(nèi)翻騰，散開(kāi)，以更充沛泡出茶味，俗稱“高沖”。
五、刮沫：刮去茶葉表層的一層泡沫，之后蓋上壺蓋靜置稍許。
六、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壺壺嘴與茶盅之間隔，以低為佳，以避免茶湯內(nèi)之香氣有效分發(fā)，俗稱“低泡”。如許沒(méi)有會(huì)起泡沫，也沒(méi)有會(huì)濺出。
七、聞香：品茶以前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
八、品飲：精確的沏茶法子先要碰杯將茶湯送入鼻端聞香；接著用拇指以及食指按住杯沿，中指托住杯底，碰杯傾少量茶湯入口，含湯正在舌尖回旋細(xì)品，頓覺(jué)口不足甘；一旦茶湯入肚，鼻口生香，咽喉生“兩腋生風(fēng)”，耐人尋味。
配齊了這些，正在懂行人眼里，你才算是個(gè)及格的入門(mén)者。這些茶具，正在雅觀上也為壺削減了斯文之味，這才是愛(ài)壺人的一方寰宇。