對(duì)于養(yǎng)花者來說，掌握好澆水非常重要，它可以說是一項(xiàng)很有講究的技術(shù)性作業(yè)。有人說，水澆得對(duì)不對(duì)，是養(yǎng)花成功與失敗的一個(gè)帶有關(guān)鍵性的問題。這樣說是有道理的。
掌握好養(yǎng)花澆水有許多講究：首先，要選擇適宜的水質(zhì)。澆花用的水，最好是中性或略帶酸性的水。人們常用來澆花的水，一般是河水、塘水、雨水和自來水、井水，在這幾種水中，以雨水為最好，它含有較多天然物質(zhì)，是植物最需要的。其次是河水和塘水，這種水水性溫和，肥分大，尤其是微帶黃綠色的塘水，肥分最多。井水是地下水，含有較多的礦物質(zhì)，對(duì)植物無用，只會(huì)使土質(zhì)堿性化，除非沒有其他水可用，否則盡可能用別的水（路邊小溝里的水也很好）。在大城市里，最普遍的是用自來水。這種水已經(jīng)過凈化處理，礦物質(zhì)較少是其優(yōu)點(diǎn)，但因含有較多的漂白粉類化學(xué)藥劑，長(zhǎng)期使用后，有使土壤堿性化、硬化的缺點(diǎn)。最好能把自來水放在缸內(nèi)停貯一天后再澆。這樣做，一是可讓礦物質(zhì)沉淀掉一部分；二是可讓水溫和澆水時(shí)的土溫接近，使花卉容易接受得了。
在水質(zhì)方面還應(yīng)注意的是：花卉一般喜愛帶酸性的水，特別是北方的養(yǎng)花者要注意：北方的土壤和水大都帶有堿性，如果長(zhǎng)時(shí)間用這種水澆花，花卉就難以生長(zhǎng)好。彌補(bǔ)的辦法有二：一是貯雨水澆花；二是平時(shí)用小缸盛水，放些水果皮殼、鮮蠶豆、豌豆殼、柏樹葉或菜葉等進(jìn)去浸泡幾天后澆用，這種水既含有一定的肥分，又帶有一定的酸性，比較適于澆花。
其次是要掌握好澆水的時(shí)間。澆水的時(shí)間應(yīng)根據(jù)季節(jié)的不同、氣溫的高低和空氣的濕度不同而靈活掌握。夏秋炎熱季節(jié)，以早晨臨上班時(shí)澆水或下班回家澆水為適時(shí)，要避免在氣溫最高的中午或午后澆水，因?yàn)檫@段時(shí)間氣溫高，土溫也隨之增高，如果突然用較涼的水澆花，會(huì)使花卉受到傷害。在天氣比較涼爽的初春和中秋時(shí)節(jié)，則宜在中午前后澆水：天氣寒冷的積極，再下午兩點(diǎn)至三點(diǎn)這個(gè)時(shí)間澆水較好。