一般來說，嫁接時(shí)接穗的芽要處在休眠的時(shí)期中，落葉樹的嫁接幾乎都在冬末春初的時(shí)期進(jìn)行，而接穗都是在冬季采集，同時(shí)在低溫下保存，以保持芽不活動(dòng)，才能在早春進(jìn)行嫁接。對于常綠樹所取用的綠枝或生長旺盛時(shí)的枝條，在嫁接時(shí)應(yīng)隨取隨用，而不可儲(chǔ)藏。在作常綠闊葉樹的嫁接時(shí)，應(yīng)在春初旺盛生長尚未開始時(shí)，選擇基部帶有數(shù)個(gè)休眠芽的枝條，一邊采時(shí)一邊將枝上葉片摘除，以減少枝條蒸騰失水。
木本種類選取接穗時(shí)應(yīng)遵循下面幾點(diǎn)：
1．對大多數(shù)種類來說，接穗應(yīng)采自一年生或不足一年的枝條，避免使用生長較老的枝條。
2．枝條上應(yīng)具有數(shù)個(gè)發(fā)育充實(shí)的葉芽，避免選用帶花芽的枝條。葉芽通常細(xì)尖而花芽圓粗。
3．枝條最好是位于樹冠或樹叢上端，由去年強(qiáng)剪后發(fā)出的有60～100cm長的充實(shí)且成熟的枝條，其粗約0.6～1.3cm為適。
4．在每一枝條上，應(yīng)選擇中間部分作接穗。
5．如有可能，應(yīng)由簡便，只需把接口部分用塑料薄膜綁縛嚴(yán)密即可，接穗部分不用另加措施保濕。實(shí)踐證明，對接穗采用蠟封技術(shù)，可顯著提高嫁接成活率。