我們先來了解一下不同時期的柑有什么特點，“小青柑”是小青柑普洱茶的簡稱，它不同于常見的"大紅柑"（陳皮普洱茶），采用果皮未著色、生理未成熟時純天然的新會柑（每年7月份-8月份采摘，芳香油含量高，柑味強烈。）和云南普洱茶為原料，在沒有任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成。
青柑一般默認為采摘于農(nóng)歷立秋至寒露期間（即10月左右）所加工的皮，此時果皮尚未著色，外表色澤青褐色甚至青黑色，油室點微凹且密，不顯皺縮，質硬皮薄，味辛氣香；二紅柑指采摘于農(nóng)歷寒露到小雪期間（即11月左右）所加工的皮，介于青果與熟果之間，故表皮褐綠中有微紅，皮質稍厚帶硬，油室凹孔較大，味辛苦中稍帶微甜；到這里大家肯定能明白大紅柑了：采摘于小雪至小寒期間（即12月左右）所加工的成熟柑皮。
我們了解了新會柑的不同時間采摘的特點后，他們的價格有什么不同呢？小青柑和大紅柑的價格又會是怎樣的呢？
要說柑普茶真正值錢或者具有賣點的是皮，里面的普洱茶或者宮廷料其實不是重點【現(xiàn)在很多賣家是這樣子】，因為我們在品嘗柑普，無論是哪個時期的柑皮配置的柑普茶，很多人開始喝到的是柑皮的味道，因此很多商家會把重點設置在柑皮上，里面的普洱其實是一般或者是非常普通的料【因為這樣利潤會高很多，廠家批發(fā)出去的價格也會低很多】。因此在柑皮一樣的情況下，能夠區(qū)分柑普茶不同的，那就是喝起來柑皮和普洱的口感，醇厚是我們對喝熟普的形容詞，如果一個柑普，青柑連這感覺都沒有的話，其實都是非常便宜的，直接點說，250以下，畢竟現(xiàn)在人工貴，零售就這個價了，其實算正常。
我認為柑普或者小青柑一般會在400左右吧，在沒有牌子的情況下，這是非常合理的價格，假如你說高的，老皮或者瀾滄的差不多一千的，皮料也是差不多的，人家買那么高，那就是所謂的品牌或者說安全感，信任感。