水肥管理水以遍灌為好，肥應(yīng)以有機肥為主，氮肥為輔。如：發(fā)酵過的農(nóng)家肥和有機肥，可在發(fā)芽前施用?？茖W(xué)施用，有活化土壤、壯樹抗病、增產(chǎn)提質(zhì)、提早著色等明顯功效。此期可沖施粒粒貝和海精素。
葡萄屬多年生藤本植物，修剪量大，全樹80%枝條需剪除。葡萄施肥時基肥和開春追肥需調(diào)整一下：以追肥80%、基肥20%為宜。
病蟲害防治從葡萄發(fā)芽期（3月下旬）開始，潛伏在樹體內(nèi)和土壤表層中的病菌、害蟲（現(xiàn)在正是金龜子發(fā)生期）一旦溫度、濕度適宜，隨時都可發(fā)生為害。所以，要以防為主，以治為輔，按時、分期加強防治。防治時，可用多病寧1500～2000倍＋天王百樹1500倍＋愛多收5000倍＋康培2號2000倍液防病治蟲補養(yǎng)，也可專用千祥1000～2000倍液防治金龜子等其他害蟲?；ㄇ?～7天，可用全福800倍＋加馬定1000倍液，或碩克6000倍＋歐曼鋅硼鈣1500倍＋康培2號2000倍液等進行防治。