易武茶區(qū)的易武古茶山,系古六大茶山中茶園面積最大、產(chǎn)量最大的茶山。易武古茶山、古鎮(zhèn),曾是“鎮(zhèn)越縣”府所在地,植茶制茶易茶歷史悠久,尤其在清朝后期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工、集散中心。
易武茶以溫潤柔雅蜜香回甘著稱,又以清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉,價等黃金而名重天下.清朝早期,清政府云貴總督鄂爾泰在云南設立普洱府下設茶葉局,通過考察比較,認為易武百里正山的海拔,空氣,溫度,濕度,土壤等地質(zhì)環(huán)境是種植茶葉最合適的.于是,在把易武原有的數(shù)百年的古喬木茶樹保護起來,列為貢茶,僅供皇宮品茗外,還召集頂級茶農(nóng)和茶葉專家到易武種植普洱茶樹.形成“十萬茶農(nóng)進易武的壯舉”
易武茶
易武的茶與班章茶相比之下就多了幾分柔和而少了幾分的霸氣,特殊的香味,讓人一試即知,回甘順滑,湯色油亮,尤其是陳化后的茶韻更是讓人回味無窮。
普洱茶茶界向來有“班章為王易武為后”的說法,其意思并不是說易武不如班章在其后,而是把普洱茶界比作了一個王國,班章具備王的霸道,而易武卻用其溫柔而不失韻味、滋味的品質(zhì)特點猶如一位王后母儀天下,氣質(zhì)逼人。