沉默是對(duì)喝茶的一種尊重

發(fā)布時(shí)間:2024-03-27
喝普洱茶之初,總喜歡沉默、靜靜地聽(tīng)別人說(shuō)就好。因?yàn)槲沂切氯?,生怕說(shuō)錯(cuò)了鬧笑話。終于新人熬成了老人,才會(huì)在喝茶的時(shí)候偶爾說(shuō)點(diǎn)什么,但更多的時(shí)候,我還是喜歡默默地喝就好。
因?yàn)?,我深知,每個(gè)人對(duì)于普洱茶的感受是不一樣的,如若我把我的感受全盤(pán)說(shuō)出,那么總會(huì)或多或少地影響別人。要么引出一番爭(zhēng)論,要么惹得別人努力地去尋找你所說(shuō)的感受。尤其面對(duì)才剛剛接觸普洱茶的朋友更是如此,我害怕我的感受直接影響他們,而不敢全然說(shuō)出自己的感受。沉默,這也許是對(duì)別的喝茶人的最基本的尊重。
喝茶,總是提倡遵循自己所感、自然喝茶;所謂適口為珍,適的當(dāng)然也是自己之口,所以自己喝到什么就是什么,舒服就舒服、不適就不適,不應(yīng)該受到別人的影響,更不應(yīng)該把自己的感受強(qiáng)加給別人。那么,喝茶的時(shí)這時(shí)候,沉默是最好的選擇,放在心中,不擾他人、不受他人所擾。
最近恰好在整理茶友關(guān)于某款茶的反饋,雖說(shuō)大部分人的評(píng)價(jià)還是比較一致的,但總有一些截然相反,例如關(guān)于它的苦感,很多人認(rèn)為很強(qiáng)烈,但也有人的反饋是“無(wú)”。因?yàn)槲乙埠冗^(guò)這款茶,大概也感受過(guò)它苦與否。若是在以前,我會(huì)不解:這茶居然沒(méi)苦感?然而,現(xiàn)在我頂多一笑而過(guò),我雖依然沒(méi)辦法完全體會(huì)這個(gè)茶友的感受,但是我完全相信這是他真實(shí)的感覺(jué),我不必多說(shuō)、不必不解,因?yàn)楹炔璧娜耸撬覀冏鹬厮母惺堋?br> 反饋表分為兩部分,一部分是已經(jīng)給出選項(xiàng)、茶友勾選就行;還有一部分則是茶友自己描述。在整理中,我發(fā)現(xiàn),客觀部分大家的選擇比較一致,而在主觀部分就形形色色,若是單純地把這些評(píng)價(jià)放在一起,估計(jì)我們會(huì)認(rèn)為他們喝的是很多款茶。這也就說(shuō)明了另外一個(gè)問(wèn)題,喝茶的時(shí)候,也許我們的感受真的不一樣,但是也很有另一種可能:我們有著比較像的感受,但是我們的表述卻不一樣。如果這樣,那么喝自己的茶,沉默也就成了最好的態(tài)度,而感受,在不言中、在我們心中。
有人說(shuō),懂得,是對(duì)茶的一種尊重;有人說(shuō),用心,是對(duì)茶的一種尊重。我說(shuō):沉默,是對(duì)喝茶的一種尊重。
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