1.桑葚。我國自古就有食用桑葚的習(xí)俗。因其口感酸甜，別有風(fēng)味，深受消費(fèi)者的喜愛，如今在市場上每公斤桑葚賣4～6元，市場前景看好。
2.細(xì)柳條。柳樹上的細(xì)柳條每年生長一茬，由于色澤潔白、枝細(xì)均勻、堅固耐用，是編織鳥籠、小籠筐、果菜籃的最佳原料。近年來，隨著市場需求量的增加，其用量成倍增長，每公斤干細(xì)柳條能賣10～15元。
3.山蘑菇。在山川、野林中的野生山蘑菇不下十幾種，如松蘑菇、肉蘑菇、白蘑菇、香蘑菇、木耳等，因其營養(yǎng)豐富、肉厚色好、口味獨特，已成為國內(nèi)外市場上的搶手貨，其中香蘑菇每公斤賣到100元以上。
4.長節(jié)草。隨著工藝品在市場走俏，用長節(jié)草編織的涼帽、玩具、陳列品等，已越來越暢銷。
5.杜梨。杜梨屬落葉喬木，果實圓而小，葉澀可食，酸甜可口，銷售價格一再攀長。
6.樹籽。隨著綠化“四荒”、退耕還林的全面展開，對各種樹籽的需求不斷增加，特別是椿樹、榆樹、松樹等野生樹籽更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求。
7.黃花菜。野生黃花菜味道香甜、色澤金黃、口感獨特、葉片肉厚，山區(qū)群眾可以做好采集、加工和出售工作。
8.婆婆菜。由于它苦中有甘、爽口醒腦，因而備受城市居民的青睞，上市時每公斤即使高達(dá)5～10元，仍十分暢銷。