榆葉梅綽號淀粉紅色、榆梅、鸞枝。屬薔薇科李屬。原產(chǎn)于我國東北、西北、華北地區(qū)，南至江蘇、浙江等省，俄羅斯、中亞也有散布。成長于海拔2100米以下的干旱陽坡及半陽坡的林緣灌木叢中。榆葉梅為落葉灌木或喬木，高2－5米。枝紫褐色，不細(xì)膩。單葉互生，葉寬鴨子蛋圓形至倒卵圓形，長3－6厘米，邊緣有不等于重鋸齒，先端漸尖，常3裂?；ㄏ热~開放，1－2朵生于葉腋，花徑2－3厘米，單瓣至重瓣，桃紅或白的顏色。核果近球形，直徑1－1.8厘米，紅色，有毛?；ㄐ潘脑路輧海炱诎嗽路輧?。
榆葉梅變種、品種眾多，常見栽培觀賞的變種有：鸞枝榆葉梅（var.at ropurpurea），小枝及花紫紅色，花茂密，單瓣或重瓣；毛瓣榆葉梅（var. petzoldii），花桃紅，花瓣有毛；半重瓣榆葉梅（var. multiplex），花桃紅，半重瓣。品種主要分為榆葉梅系（由純榆葉栽培異樣變化選種）和櫻榆系[由榆葉梅與櫻李（p. cerassifera）雜交而來]，有單瓣類、半重瓣類、千葉類和櫻榆類，那里面‘紅花重瓣’榆葉梅（cv. roseo-plena），花玫瑰紫色，花信最晚。
榆葉梅因葉似榆葉而得名，是我國廣大北方地區(qū)存在廣泛栽培的初春觀花樹種。其花色、花形好看，喜人，特別是盛花時，深淺不相同的粉紅色色花朵密集于半球形的樹干上部上，絢爛耀眼、好看壯觀。宜在各類園林綠茵、路邊、墻角、池畔、宅旁栽種、孤植、叢植或列植為花籬均美，若與柳樹配搭栽植或以常綠樹種為環(huán)境栽植，則更顯花色明麗冒尖，春意盎然。也相宜作切花或盆景綠化室內(nèi)背景。