項目生活區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理措施有哪些？
第1條制定食堂管理、食堂衛(wèi)生、食品存放等一系列食堂衛(wèi)生管理制度，落實炊事人員崗位職責(zé)，炊事人員持健康證上崗，并穿戴“三白”（白衣、白帽、白口罩），規(guī)范操作。
第2條積極開展除“四害”活動，對食堂餐具、用具嚴(yán)格消毒，防止流行病的發(fā)生。
第3條生活垃圾必須倒入指定的垃圾筒內(nèi)，隨時清理，消滅蚊蟲蒼蠅滋生源頭；由保潔人員負責(zé)清運。
第4條衛(wèi)生間應(yīng)由專人打掃消毒，保持衛(wèi)生清潔。