茶買(mǎi)來(lái)不是一口兩口就能喝完，特別是難得的好茶，那可是如同掌心寶貝。
雖然我們家庭一般不會(huì)有一屋子的茶要存，但是，能滿(mǎn)足全家人喜好的茶葉一般都會(huì)有好幾種，加上親戚朋友送的茶葉，堆在那兒起碼也得好幾斤。
茶葉沒(méi)有及時(shí)的存放便會(huì)容易變味，再一次喝就會(huì)失去當(dāng)初的味道，或者因?yàn)闆](méi)有及時(shí)喝茶，會(huì)覺(jué)得朋友送的不是好茶，那友誼的小船是說(shuō)翻就翻。
那么，平常家庭里如何良好地存放，讓它保持最佳的新鮮度，在一定時(shí)期內(nèi)要保證其質(zhì)量不受或最大限度的降低影響，有效延長(zhǎng)茶葉保鮮期，讓消費(fèi)者能夠買(mǎi)到色、香、味、形都保存完好的茶葉產(chǎn)品。茶葉儲(chǔ)存就是在茶葉基本包裝的基礎(chǔ)上，確保茶葉保持原有品質(zhì)所進(jìn)行的一個(gè)過(guò)程,就成了茶人們必須要面對(duì)的話(huà)題。
茶葉吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后，香氣、滋味、顏色會(huì)發(fā)生變化，原來(lái)的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲(chǔ)存方法保證茶葉的品質(zhì)是生活中必不可少的。
避光、防異味、防潮，是茶葉保存的三個(gè)要素：
首先，茶葉的存放，要求溫度和濕度嚴(yán)格控制。但絕大多數(shù)的家庭，都不會(huì)為了幾斤茶葉去做一個(gè)專(zhuān)業(yè)的藏茶房間，進(jìn)行溫濕度的控制。
茶葉懼濕，怕光照，容易吸附異味，所以打開(kāi)了便需要只是儲(chǔ)存起來(lái)，避免置于異雜味處。